在古代的书院称王称霸

第116章 杀猪菜和御宴

云清寒在红薯露头之后,也拿着锄头开始挖红薯了。 虽然舒潇潇说红薯藤也可以喂猪、喂羊什么的,但他还是对红薯比较感兴趣,所以在大家都去扒拉红薯藤的时候,他则挖红薯。 因为舒潇潇说过不损坏表皮可以更好的保存,所以云清寒下锄头的时候还是很小心的。 先在红薯的四周挖出土壤,在小心的将红薯从土壤中挖出来,在云清寒的从操作下,几个椭圆形的红薯完整的出现在他的手边。 它的外形细长且稍微弯曲,表面光滑,颜色鲜艳,舒潇潇原本以为最早出现的应该是那种白胖的红薯,昨天挖到这个红薯的时候,还很惊喜呢。 这个品种的这种红薯比那种圆胖的红薯吃着更细腻,香甜,那种圆胖的红薯,大多都是白瓤,含糖量不高,淀粉充足,吃着太面,口感就差了一些。 这种细长的,含糖量高,淀粉含量较少,吃起来软糯香甜,烤红薯的时候,软糯香甜还容易烤熟。 冬天的幸福,烤的流油的红薯必须占一份。 云清寒看着自己手边的红薯,这一棵红薯是他随手挖的,就有七八根红薯,那其他的应该也差不多。 这红薯他虽然没有参与,但平时除草、除虫、浇水的事,霍风也没少和他说。 这样看来,红薯的产量不仅高,伺候起来也比小麦、水稻要好多了,如果可以快速在大宁推广开来,不出三年,民生应该就可以大大改善。 百姓若是知道红薯的产量,应该都不会拒绝,至于种植方法,可以官府统一育苗。 在云清寒一边挖红薯,一边计划怎么推广红薯的时候。 舒潇潇凑到云清寒面前,伸出大拇指夸赞道:“云师兄,你好厉害哦!没有一个红薯是破皮的,完美!” 云清寒对着舒潇潇点了点头:“这红薯很不错。” 接着就开始挖下一棵红薯,这红薯一棵就有这么多,这几个估摸得有四、五斤了,这挖着还挺有成就感的。 舒潇潇看云清寒心情不错,凑到旁边,小声道:“师兄,在我以前的村子里,农忙结束后,是会有杀猪菜吃的, 为了庆祝丰收,村里如果猎了野猪什么的,就用一口大锅,全村的每户人家从家里拿些青菜、调料,放进大锅了,和猪肉一块乱炖,那滋味被提多香了。” 说到这,舒潇潇咽了咽口水,这还真有些馋了,特别是早饭只喝了点没滋没味的粥,这会想到香气四溢的杀猪肉,真的口水都要流下来了。 连忙再接再厉:“师兄我们之前那口大锅不是一直闲着吗?要不我们也做杀猪菜吧,我们也庆祝庆祝这次的丰收?” 听到舒潇潇流口水的声音,云清寒有些忍俊不禁,这个小师弟什么都好,就是对于口腹之欲有些过于看重。 不过这也更显得小师弟天真烂漫,坦率自然。 “那你会做杀猪菜吗?” 他可是清楚自家小师弟对于食物有很多新奇的想法,但那手艺实在不敢恭维。 “我大概记得怎么做,让霍风按照我的方法一定可以做出来的,云师兄,你把霍风借我一会儿好不好,吃点好吃的,我们也庆祝一下嘛!” 经过这段时间的相处,舒潇潇发现云师兄虽表面看上去好像高岭之花,只可远观,但只要不是涉及原则上的问题,云师兄还是很好说话的。 云清寒看小师弟嘴馋的样子,直接吩咐霍风带人去后山猎头野猪,回来做杀猪菜。 就凭这些红薯,不说杀猪菜了,舒潇潇就是想吃御宴,云清寒都能满足。

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