次日，</p>
又是新的周一，</p>
迎来已更新的好感度，</p>
超市好感度：200</p>
医务室好感度：127</p>
食堂好感度：125</p>
宿舍好感度：20</p>
教学楼好感度：25</p>
体育馆好感度：111</p>
图书馆好感度：0</p>
实验楼好感度：0</p>
中规中矩，可以接受，</p>
看样子，</p>
各区域好感度达到200都会是一道大坎！</p>
体育馆那边的“特殊通道”估计已经顺利打通，</p>
咱们可以通过通道前往希望之城的“希望安保”，</p>
不过慎重起见，</p>
我打算等厨神大赛结束了再过去“开荒”，</p>
免得到时候手忙脚乱......</p>
这天，</p>
依旧兵分三路，</p>
本体还是一大早便来到比赛现场，</p>
找到自己的位置并仔细阅读卡片上的内容，</p>
比赛开始后，请自选食材烹饪一道以猪肉为主的菜式，所选的食材必须都有用到。</p>
以猪肉为主？</p>
这简单啊，</p>
炒个瘦肉不就行了？</p>
呵呵呵，开玩笑的，</p>
好歹是128强，怎么也得弄个高级点的吧。</p>
晋级赛与之前的初赛有很大不同，</p>
各食材没有分配到户，</p>
而是统一摆在一处由许多桌子拼成的超长桌子上，</p>
上面满是被分解好的猪的各部位，以及一些常见的蔬菜与调味料，</p>
琳琅满目，应有尽有。</p>
等主裁判宣布开始后，</p>
厨师们才能过去挑选自己所需的材料，</p>
认真观察，</p>
很快便发现本场比赛新增的难点挑选食材！</p>
那些一块块切好的猪肉，咱们要懂得区分是哪个部位的肉，</p>
毕竟部位不同，口感肯定不同，用途自然就会不同，</p>
除此之外，</p>
有一些猪肉还是隔夜或是被冰过的，</p>
这些也要懂得区分，</p>
一旦选错，绝对会是扣分项！</p>
再高超点，甚至还要会分辨公猪肉与母猪肉，小猪肉和老猪肉；</p>
除了肉，</p>
熟菜也是如此，</p>
也混杂了不新鲜的菜或营养不良的菜，需要厨师们一棵一棵的挑选......</p>
不难，</p>
大厨为了让咱们的比赛能走得更远，可是有专门带去食城的市场那边逐一教过，</p>
只要别粗心大意即可。</p>
既然以猪肉为主，</p>
那选骨头类就有些偏题了，</p>
看一眼配料区，顿时有了主意东坡肉！</p>
这可是一道名菜，或许会是加分项，</p>
随即迅速选择一块上好的五花肉，</p>
第一时间把猪毛处理好，</p>
接着找个平底锅，不加任何东西，</p>
将那五花肉整块皮朝下的放到锅里，并用洗干净的盘子装点水压到肉上，</p>
烙皮3分钟，</p>
直到有淡淡炒焦羽毛的味道，</p>
拿起来可以看到表皮上有微微的焦黄，</p>
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