转眼，京都的天气越来越冷了。 这天店里发工资，许梦给汪大嫂加工资，汪大嫂说不要。 “嫂子，收着，每月你的工资都是这个数，我不在京都时，都是你看着卤味店和点心铺子，还麻烦了你不少事，加工资是应该的” “对了，汪大哥我也加了，汪大哥这一年也辛苦了”许梦对着他们夫妻俩说道。 “不辛苦不辛苦”夫妻俩摇摇头。要不是许梦他家和四妹家能赚钱嘛，两家房子出了年就打算翻新或重盖了。 对此，他们夫妻俩对许梦很是感激。许梦也问起李勇那个店情况怎样。汪大嫂说生意不错，比之前还好。 许梦点点头，之前想问来着，只是事情多忘记了。 “对了，汪大哥，嫂子，你们有认识的人要来京都工作嘛，我想开个火锅店”许梦问了问。 “开火锅店？小梦你忙得过来嘛？”汪大同有点担心许梦店铺多看不过来。 “忙得过来，火锅店比咱们卤味店简单，没那么复杂，重要是锅底，把锅端出去客人自己烫菜吃”许梦解释了一下。 听着许梦的解释，汪大同夫妻俩也放心了。他们是真把许梦当自家妹子，怕她太累。 “我想想啊” “我让我弟弟上来可以嘛？”汪大嫂问了问许梦。 “你弟？我让他上来主要是管锅底和管理的，虽说厨艺不需要多好，但是要了解厨房，下过厨哦，最好还能管理整个火锅店”许梦说道。 “那没问题，我弟平常在家也做饭的，厨艺还不差，他人很机灵，在朋友里也算是小领导一个，平常就特别开朗爱交朋友” “我弟高中毕业去公司工作过，不过不喜欢按部就班的工作就辞职了，自己在老家创业在村里开小卖部呢” 许梦觉得汪大嫂弟弟不错。“那他上来小卖部怎么办？”许梦问。 “我爸我妈看着啊” “其实之前我弟就想上来京都和我们一起闯荡了，这不是看四妹和你合作了，所以我不好意思提嘛”汪大嫂笑了笑。 “嫂子，四妹姐姐那也是互利互惠的，我让你弟弟上来也是属于合作，你们帮我是有工资的，没有你们，我上大学什么也干不了” 许梦语气很诚恳。她和汪大同夫妻俩在这一年处得很好，她不希望夫妻俩太见外。 “小梦，我懂你意思了，我现在就给我弟的小卖部打电话，让他明天上来” 许梦：“好的” 轮到给李盼儿发工资时，李盼儿却说要辞职。 “辞职？为什么”许梦不理解，“现在都年底了，你是要回家嘛？” “嗯，家里有事”李盼儿回答。 “可是你来的时候我和你说过，我那些点心教给你你是要在我这里工作五年的，当时还签了合同你忘了吗？”许梦说道。 看着挺懂事的小姑娘啊，怎么这么任性。 “你现在离职，不仅这个月工资没有，你还要倒贴我五千，你确定你有钱赔给我？”许梦问了问。 “我…”李盼儿怎么把这事给忘了，“我不辞职了，对不起，小梦，是我任性，当我没提过” 许梦摆了摆手让她走。 第二天，汪大嫂的弟弟上来店里，许梦和他谈了谈。发现这个人挺有头脑的，也不甘心只在老家开个小卖部。 许梦让他自己去找店铺和谈铺租，许梦打算看他能力怎样。 几天后，他找了两个铺面告诉许梦。一个比较近，就在斜对面，铺租贵，不够大。 一个隔得远一点，离卤味店走路至少要二十分钟，但是更适合开火锅店，人流量也大，店面大不说，铺租也低一点。 许梦直接拍板了第二个铺面。 她开始设计店面，打算又是找老熟人金子叔。听周伯母说金子叔是第二股东，大股东还是周伯父，许梦觉得几次的合作都很愉快。 “对了，朝阳哥，你看下有没有朋友要进厨房的，我想再找个副厨，最好是你比较信任的” “我有个朋友之前在饭店当过学徒，我让他过来” “好，那到时候店里也是你负责招工，除了厨房，还有大厅的服务员和主管” “主管要年长一点，但是不能年纪太大，要有一定的管理能力” “至于厨房传菜那边可以找俩个小哥端锅，服务员都是女孩子端锅多了也累，男孩子力气大可以帮忙分担” “好，没问题”王朝阳很认真的听着。 “嗯，这段时间你去别的火锅店和饭店看看人家的管理和服务，还有负责招工和装修进度，我先回学校了，有事和我说” 许梦交代了几句就走了。 又一个周末，等火锅店装修得差不多了，许梦去看了看。她让王朝阳把自己的朋友也就是火锅店的副厨还有其他员工叫过来卤味店培训。 培训完许梦看了看李丽芬把她叫了过来。 “小梦姐，你找我？” “嗯”许梦开始问起李盼儿的事情。 “盼儿她…，她是有苦衷的”李丽芬开始为好姐妹解释起来。 原来是家里的妈妈重男轻女，看李盼儿在京都市有一份体面的工作，想让她把工作让给自己的弟弟。 刚开始李盼儿不肯，李母便说不认她，还让她回家相亲结婚，说她在外面心都野了。 李盼儿不想和许梦提把工作给弟弟的事情，于是，宁愿离职。 她弟弟今年初中毕业后，书也不肯念了。就一直在家里混日子，想来京都市工作，只是又没有文凭，又怕吃苦。 李母把主意打上了在京都市的女儿身上。自从女儿去了京都后，学了手艺不说，人也变胖变漂亮了。 她来京都几天也了解了，女儿打工的这个老板人大方又好说话。这才让女儿去和许梦提换她弟弟来的事情。 许梦听完整个过程都无语了。她以为她这里是七八十年代的国营厂啊，工作还可以转给别人。 也不问问她这个老板答不答应。“你和盼儿是好姐妹，你做她的思想工作，让她安心在点心铺上班” “好，我会好好和她说的” 李丽芬看许梦没有不高兴，她也放心了。盼儿怎么那么傻，还提离职，这么好的工作去哪里找啊。
