重生1976,我在小村当知青

第646章 冻梨与大胡子

“没错,叶队长,我们虽然不饿,但是,我们想吃熊肉,哈哈,”张大眼笑着,完全没有了过去的对抗情绪。</p>

李红岩也是笑眯眯的,撂下了干柴。</p>

王大雷没有闹,他只是默默把衬衣撂在了地上,打开一看,原来是一兜子冻梨。</p>

其实具体、王大雷从哪里搞到的冻梨,张大眼和李红岩根本不知道,因为他们分头行事,各忙各的。</p>

“还有这好东西?”</p>

“怎么黑乎乎的?”</p>

“好不好吃?”</p>

王大雷听了大伙七嘴八舌询问,他默默点头。</p>

其实越是条件艰苦恶劣,他越是性情好些,因为他忙碌了起来,为了逃亡而转移了注意力。</p>

但是,越是这温暖如春、没有了敌人来战斗,大脑空闲了,他便自然而然想起来了礼拜六。</p>

想起礼拜六香消玉殒,他怎么能好受?</p>

“这要是有她在,该多好?”王大雷抚摸着一颗最大个头的冻梨,自言自语。</p>

大伙听了,没有说话。</p>

能说什么?能劝什么?</p>

让他从失去真爱的痛里走出来,怎能是只言片语了得?是的,不可能那么容易!</p>

说起冻梨——一般是东北那边习惯吃,喜欢吃。</p>

冻梨、冻柿子一直是东北地区的冬季水果。</p>

过去,在那个七十年代,由于食品匮乏,加上没有水果保鲜技术和贮藏条件,所以冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。</p>

即使不是东北,其实七十年代,大津河北和山东这边也都一样,只是冻梨少,冻柿子比较普遍。</p>

如何做冻梨,这可大有讲究!</p>

所谓的冻梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,硬邦邦的,食用前,将冻梨置凉水中浸泡,把几个冻梨放在水盆里化冻,待化透后捞出可食。</p>

东北人把“化冻”叫成“缓”或"消",并因此形成一句歇后语:年三十晚上的冻秋梨----你找消呀!</p>

意思是你找打呀,消同削,削东北方言是打的意思。</p>

冻梨“缓”的时候,常常是周围结出了一圈冰包围着梨,捏碎包围着的冰,冻梨软了就可以吃了。</p>

对于喜好饮酒的人来说,酒后能吃上个冻梨,既解酒又助消化。</p>

其实除了东北,兰州那边也有习惯吃冻梨的习惯。</p>

……</p>

不知为什么,叶檀也累了,跟着大伙在地上铺了一层干草,仰面朝天,看着天空发呆,旁边是燃起来的篝火。</p>

坐都懒得坐了,王大雷又把熊肉给做成了烤串,往火焰上熏烤着,大伙躺着一根根吃串,最后再吃一个冻梨。</p>

最后,叶檀担心熟睡的苗玲玲吃不到,所以,又专门给她留了两个冻梨。</p>

他也觉得女孩子,吃多了生冷硬,对身体不好,所以不给她留下来太多。</p>

此刻,天空又传来隆隆声。</p>

叶檀一阵警惕,不知发生了什么,为什么又有飞机?</p>

而且,是好几架?</p>

叶檀不吭声,也停止了吃东西,愣愣看天,疑惑中内心也紧张。</p>

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