重生1976,我在小村当知青

第12章 榆钱饽饽大铁锅

因为叶檀觉得,不放碱面贴出来的饼子太硬,会影响口感,放上碱面醒发一会儿,贴出来的玉米饼吃起来,会多一个松软醇香。</p>

月半夏把杨香凝推过来后,便完成了任务,扭身回到了西厢房热闹去了。</p>

叶檀拿着菜刀,一扭头,“你怎么来了?这屋里都是烟火气,别熏到你。”</p>

杨香凝没说什么,只是笑了笑,揉搓着手指,半低着头。</p>

叶檀又将宽大的松茸片,在水里冒了一滚,然后捞到了一个小铝盆里,因为他发现,这个卷了边的铝盆,天长日久底部漏了一个洞,他顺便拿来当了漏盆,然后下面再放一个大铝锅接水。</p>

此刻的杨香凝有点儿焦虑,毕竟在厨房,看着叶檀娴熟的动作流程,她感觉自己一点儿忙都帮不上,显得怪笨的。</p>

叶檀刷好了锅,</p>

准备弄下一波。</p>

见杨香凝不走,而且她还想蹲身给烧一把柴火……吓得叶檀赶紧凑过来。</p>

“哎呦姑奶奶,可别,烧火不用你,现在,你可以做这个。”他拿来了一簸箕榆钱,“香凝,来,把榆钱的小尾巴给摘掉就可以了。”</p>

杨香凝内心一动。</p>

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叶檀内心一惊,便也泛起深深自责,都怪自己酒后无德,竟然把人家女孩吓得对自己如此排斥。</p>

看来,真的是要下一番苦工了,至少让她在婚前,自自然然爱上自己,丝毫没有防范戒备之心才可以,不能如后世人们所说的“先婚后爱”。</p>

他叶檀娶媳妇,必须要“先后都爱”。</p>

“香凝你来吧,干点儿轻松的,”叶檀装作如无其事,把榆钱簸箕拉过来,“摘完了小尾巴,我就给你贴榆钱玉米面饼子。”</p>

见杨香凝有点儿懵。</p>

叶檀扭身来到料理台这里,柔声说道,“那有什么难理解的?还不就是玉米面里放榆钱,再放点儿葱花还有盐面一搅拌,最后转着锅边贴饼子?”</p>

杨香凝领悟了,但是她一边摘棕色的小尾巴,一边疑问,透着额前的刘海又偷偷剜了他一眼。</p>

他不是地道京城来的吗?</p>

没错啊。</p>

可他怎么会做农家饭呢?</p>

不过这个贴饼子,杨香凝也很少吃,毕竟每天生产队吃大锅饭,她的印象里吃土豆比较常见,对,还有地瓜干。</p>

这么个吃法,她长这么大头一次听说。</p>

不过她读高中时,学校食堂里也有过贴饼子,只是一毛钱一个,然后再配2分钱一块的红色大腐乳,就当咸菜了。</p>

但是,饼子里根本没有榆钱,而且饼子硬邦邦的,吃完了胃口冒酸水。</p>

偶尔还买到掉锅里的玉米面饼子。</p>

溜锅饼子最糟心,不光没了脆嘎吱,浑身软塌塌黏不溜溜的,自己没香味了不说,还串味。那叫一个真心不好吃,一个溜锅饼子少要2分钱,学生们也都不愿意买。</p>

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