第103章 推出新品

下午唐子豪带上小弟骑上改装完的三轮车，去啤酒厂拉了30箱啤酒。 这种老式啤酒转运箱一箱是24瓶，30箱就是720瓶。 由于吴莉莉已经跟库房的人打好招呼，唐子豪去拉啤酒时并没有遇到任何阻碍，而且啤酒厂以平时给供货商的价格将啤酒出售给了唐子豪。 一瓶啤酒只需要4毛钱。 看着拉回来的30箱啤酒，小弟略带怀疑这么多能卖完吗？ “放心，这30箱酒都不一定够不够，这两天的啤酒几乎都供不上到了后面大部分的人都是自己带酒过来，这才避免了没有酒喝的情况。” 一切都已准备就绪，所有小弟拉上全部东西来到路边，由于有了前两天的铺垫，今天再次过来，很多人的目标很明确，那就是购买鸡架拿回家当晚餐。 “小伙子，你们做的鸡架味道真的很好，我家孩子和老爷子都非常喜欢吃，要是你家的口味再稍微能辣一些的话，那就更好了。” 一个来买鸡架的大姨说出了自己的想法，小弟面带微笑：大姨，如果说你嫌辣度不够的话，可以提前跟我们说。 “我们这里的辣度是可以按照客人的要求进行调整，你看这里的辣椒油就是特调的辣椒油，这种辣椒油的辣度算是比较高的，如果想吃辣的，我可以帮你多加上一勺，但是量不能太多，如果太多的话可能没办法入口。” “那就麻烦小伙子给我来上一点。” 小弟办事很是妥帖，并没有将这勺辣椒油直接放入鸡架当中，而是单独拿出一块给这个大姨蘸了一点辣椒油让大姨品尝，觉得辣度合适的话再往里面放。 小弟们的服务如此细致，也让周围的顾客十分满意。 “你看看人家这个服务就是贴心，怕辣还提前让你品尝一下，真是太贴心了。” 大姨品尝过后点点头行：这个辣度不错，能接受。 “那大姨你能吃得了我就往里面加了，要不是您回家吃，觉得辣的话，可以在里面适当的放点食物和白糖，能中和辣都不至于太辣。” 小弟在拌鸡架时，将辣度降低的方法也一同教给了大姨。 大姨满脸笑意：小伙子，只要你能一直保持这样的服务态度，相信生意肯定会大火。 小弟笑得更加灿烂：那就借大姨吉言，日后如果我们生意大火，大姨再来的话我就免费请你吃。 看着小弟们熟练的招呼客人，钱汪东也是非常满意。 “看来你说的没错，微笑服务果真客人会更加喜欢。” 唐子豪之前觉得只要能将店开起来就好，对于服务这方面从来没有考虑过，现在看来，果真好的服务态度能换来更多的客人。 “这是当然，人家花了钱肯定想获取更多，我们这只是随便费几句口舌，也不算什么难事，能换来更好的生意，何乐而不为。” “更主要的是我们的收入是和小弟们的奖金有挂钩了，他们越卖力干，他们月底获得的奖金也就越多，这是国营单位比不了的。” 其实这也是事实，大部分国营餐馆或者供销社的服务员态度都很一般，要是感到他们心情不好时，更是会对客人大呼小叫，这种情况在七八十年代十分常见，因为他们这份工作是铁饭碗，即便对客人态度不好，也不用担心被开除。 这种情况在全国各地都十分常见，这也就是为什么到了后期，国营的供销社和国营饭馆，被个体户超越的主要原因之一。 个体户的老板更加热情，对客人的服务态度也更好，同样花钱吃饭，谁不求个舒心，花着钱还要看着你的脸色，换谁都不愿意。 以前由于都是国营企业大家没得选，即便服务员的态度不好也只能受着，但是现在没有必要，你服务态度不好，我自然就会换其他的饭店去吃。 要是国营餐馆和供销社能在服务方面第一时间做出改善，那这国营的餐馆和饭店也不至于被取缔。 原本国营饭店和国营餐馆是可以打压个人企业，但是奈何员工不争气，一个个觉得有了铁饭碗，自己只要不犯大错就不会开除，也正因为这个原因才助长了他们的嚣张气焰，让他们敢对客人大呼小叫。 “没想到你们夜市这还没开始，生意就这么好，看来你们的所言非虚。” 就在唐子豪和钱汪东站在一旁观察时，就听到了吴莉莉的声音。 “没想到吴厂长你竟然来的这么早。” 唐子豪很热情地上前招呼道。 “我本来是没想来这么早的，但是听到会计说你们拿了30箱啤酒，所以我就想过来看看到底这30箱啤酒，你们需要多长时间才能将其卖完？” 本以为下班这功夫不会有人来喝酒，但是万万没想到今天和以往都不一样，前两天都来的那桌客人，今天下班之后连家都没回，直接就到这里来了。 “刘大哥今天和兄弟又来了？” “你们这里的饭菜这么香，我回家之后都没什么胃口了，所以干脆家都不回，今天就直接在这吃，给我们来20瓶啤酒，一份辣炒鸡，一份铁板鸡架，毛豆给我们多来点。” “好嘞！” 过一会小弟就端上了一大盘毛豆，一盘瓜子，还有新品凉拌鸡肚，卤鸡肝，卤鸡脖。 “今天的花样没想到还多了，这盘是什么东西？” “刘大哥，这几盘是我们日后要售卖的样品，今天数量有限，每桌只赠送一份，你说的这盘是凉拌鸡肚，先尝尝味道，要是觉得哪里不足，给我们提提意见，我们也好做出修改。” 一听是新东西，大家就迫不及待的都进行品尝：唉，这凉拌鸡肚别说味道真不错。 “我觉得这个卤鸡肝的味道也挺好。” “我也觉得鸡肝不错，口感很细腻，味道也很香。” “我比较喜欢吃这个鸡脖，吃起来的口感也不错，比辣炒鸡架吃起来更加过瘾，这要是能辣炒的话应该也很不错。” “没错，我也这么认为，如果这鸡脖能炒能烤的那就更好了。”