果然不出所料，笼屉里的二合面馒头越来越少，可窗口外依旧有许多人在排队，这时打饭的南易，丁远亭都觉得有些不对劲儿了，纷纷转头看向了刁大河。 恰在这时，行政科刘主任上气不接下气挤了上来，从打饭的窗口探进头，“大河，不好了！昨天咱们食堂的饭票突然很多人买，今天有两千人过来吃饭！” “为啥不早说？” “特么的，卖饭票的脑子抽抽，刚刚才告诉我！” “我说今天这么多人打饭呢，我这只准备了一千六百人的，现在怎么办？” 刁大河这话声音不大，也有耳朵尖的听见，工人中迅速掀起浪潮，“食堂今天做的饭菜不够，缺四百人的，卧槽，往前挤，再晚就打不着了！” 人群往前一挤，窗口前顿时混乱不堪，刘主任正凑在窗口和刁大河讲话，被人往前一推，吭哧一声贴在了墙上。 连忙回头叫，“别挤，别挤！” 可谁听他的啊，伸饭票的伸饭票，伸饭盒的伸饭盒，丫丫叉叉的像小树林似的，期间嘈杂声不断： “我要两个馒头！” “我要一份炝拌三丝！” “我的屁股！” “我的鞋！” 负责打菜的几个人都慌了手脚，何曾见过这种抢购的场面啊，一时之间不知该接谁的饭票，接谁的饭盒。 刁大河感觉如果在这样下去非出事不可，当即大吼一声“都特么给我别挤了，都给我按顺序排好队，你们把心放在肚子里，特么要是谁没打着饭，一会儿我单独给你们做小灶。” 粗话有力量，这一声好似轰雷震，能退曹操百万兵，食堂拥挤的工人听了，顿时有了底气，不再拥挤，变得有礼貌多了。 交代几个帮厨到前面打饭，把能干活的几人全都叫到后厨。 “这行政科是真不靠谱。” “刚才那架势可够吓人的。” “做啥？” “这么多人，做啥也来不及啊？” “家有千口，主事一人”，众人七嘴八舌抱怨了几句，眼光最终汇聚到了刁大河的身上。 刁大河表情严肃，脑子不停的转动，突然他眼睛一亮，知道该做什么了，做白菜鸡蛋疙瘩汤。 疙瘩汤绝对算得上是中国传统快餐，做法简单，营养快捷，还养胃护胃。 当场安排，切白菜的切白菜，打鸡蛋的打鸡蛋，和面的和面。 刁大河、南易、杨小东每人负责两个锅灶。 热锅凉油，葱姜蒜爆香，按照人数加水，大火烧开后转小火，那边调好面疙瘩下锅，放入白菜丝，淋上鸡蛋液，加盐和味精调味，再滴上几滴香油，不到十分钟就是一锅。 疙瘩汤倾倒在大洋盆中，抬着放窗口前的桌子上。 刁大河大声喊道：“各位工友，由于我们统计人数失误，导致今天中午饭菜的数量少了，这里，我代表食堂先给大家道个歉，食堂临时加做了疙瘩汤，保证大家人人有份。” 排队在后面的工人听言放下心来，心说有疙瘩汤吃也不错。 刁大河继续说道：“为了表达歉意，今天做疙瘩汤用的是全白面。” 众工人：“喔！” 刁大河：“里面加了鸡蛋。” 众工人：“嚯！” 刁大河：“还放了香油。” 众工人：“卧槽！” 接下来的选择很简单，几乎所有人都要疙瘩汤，等曲终人散去，刘主任满头是汗的从食堂进了后厨，对众人不吝言辞的褒奖了一番，把厨房众人夸得心花怒放。 刘主任慷慨激昂端着一饭盒疙瘩汤撤走，众人拍着手掌相送。 刘明敢凑到身边汇报，“股长，今天剩的馒头有点儿多啊！” “剩了多少？” “馒头还有一百二十个，菜还有一大盆。” 以往由于计算的好，一般剩饭剩菜不多，刁大河就把厨房众人排上号，按顺序排号分剩菜，今天剩三人份的，就分给一二三号带回家，明天剩两人份的，就分给四五号带回家，依此类推。 一百二十个二合面馒头，那是整整剩了六十人份的饭菜了，数量属实有点大。 刁大河琢磨了一下，不敢自己做主，跑步追上刚走不远的刘主任，“主任，食堂剩了些馒头，炝三丝，要不要给您端过来？” “厨房剩点菜你也来找我，我这一天多忙啊，下次有这事你直接做主，看谁表现好就当成奖品了！” 刘主任对刁大河这种事事请示的精神很满意，故作大方的下放了部分权利。 “我代表食堂全体员工谢谢主任了，要不您是领导呢，不管任何难题到您这儿都能迎刃而解。” 刁大河跟拍了几句马屁，笑眯眯转身返回。 后厨众人都在眼巴巴的等候，开玩笑，谁家也没有余粮啊，六零年的时候，有人三个馒头就能换个媳妇，现在日子稍微好了点儿，成年人每顿饭也就是吃个五六成饱而已。 刁大河回到后厨，笑着说道：“根据上级领导的指示精神，最近大家工作辛苦啦，今天这些剩饭剩菜呢，就作为奖品奖励咱们后厨员工了！” 众人一同欢呼起来了。 刁大河安排杨小东算账，算是崔大可，目前食堂一共十五个人，每个人八个馒头、四份菜。 刘明敢道：“算崔大可干嘛啊，他负责采购，又没在食堂做饭。” 南易也道：“这小子坏着呢，分了他落不着好，别再被他给举报了！” 刁大河笑了笑，说道：“他也是食堂一员，差他一人不好，而且算十五个人更好分，每个人八个，不多也不少，刚刚好！” 给崔大可预留出一份儿，剩下的不论职位高低，一律平均分配，哇哈哈啊哇哈哈，每个人脸上都笑开颜。 丁远亭找了个布袋子，小心翼翼的把自己的八个馒头装好，然后把菜打进饭盒，菜在饭盒里装了个满满登登。 装好后来找刁大河：“大河，下午出去不？” “三叔，您这是有事儿？” “你要是不出去的话，我想借你自行车一用，把这些馒头送给我家大花、小宝。” 丁远亭一个女儿一个儿子，都在市里的高中住校，这刚从食堂分了几个馒头，就想到了孩子。 刁大河把车钥匙掏了出来，递给了丁远亭，想了下，又掏出四个馒头地给了他。 “我和秋楠有四个够吃了，您进城一回，一人就拿四个馒头有点少！” 丁远亭知道刁大河向来大方，当即接过，同样装在了袋子中，也不客气虚套，高高兴兴而去。
