第200章 讲说菜肴

郑钰被他们这样一说，有些害羞起来，正不知如何是好，门突然从外面打开，李卫国、李和平的媳妇儿子们，以及李淑娇的丈夫带着孩子走了进来。 他们的到来打破了郑钰的尴尬，老太太趁机向他们介绍郑钰。 郑钰微笑着，一一回应，很快大家都熟悉起来。 李淑娇的丈夫虽然未曾见过李木，但听说过他的事，没想到今天李木竟然把媳妇也带来了。 他仔细打量着郑钰，心想这姑娘真是不错，难怪李木会这么把媳妇带来了。 白凯笑着向岳母王雪岚询问：“妈，李木呢？” 李淑娇立刻插话道：“什么李木，你要叫小木，不然小木出来会不高兴的。” 白凯笑着点头：“对，就叫小木吧。郑钰，你觉得呢？” 郑钰微笑着回答：“在我们家，我们都叫他小木的，这样称呼更亲切。” 虽然有些困惑，但看到李淑娇如此坚持，郑钰也顺水推舟地接受了。 白凯继续询问：“那小木现在在哪儿呢？ 怎么没看到他？”王雪岚笑着回答：“小木可能在厨房做饭呢，不知道这次的手艺如何。” 这时，李和平的儿子兴奋地插话：“奶奶，上次给我们做饭的哥哥是不是小木哥哥？” 王雪岚笑着回应：“对呀，大孙子，你觉得上次他做的饭菜好吃吗？” 李波立刻点头：“好吃极了！ 我还没吃够呢。 今天还是小木哥哥做饭吗？” 说完，他还兴奋地告诉其他几个弟弟妹妹：“今天我们又能吃到小木哥哥做的美味佳肴了！” 老太太王雪岚目睹了大孙子和孙女外孙听到能吃到李木做的饭菜时兴奋的模样，她的脸上也洋溢着喜悦。 她看着孩子们垂涎欲滴的样子，笑着提议：“你们谁去看看小木做的怎么样了？” 李淑娇立刻抢着回答：“我去吧！” 随后，王雪岚的儿媳妇也紧随其后走进了厨房，老太太看着她们俩的行动，笑着说：“你们也别闲着，去把桌子摆好。 小木做好饭，我们就可以开饭了。” 不一会儿，李和平和李卫国就忙碌地开始摆放桌子，白凯也上去帮忙。 很快，桌子就摆放得整整齐齐。 此时，李淑娇刚走进厨房，就看见案板上的蔬菜和灶台上炖着的菜肴，以及李木刚刚完成的菜肴。 李木看到李淑娇进来，惊讶地说：“小姑，你怎么来厨房了？” 然后他又看到大婶和二婶也走进了厨房，于是喊道：“大婶、二婶，你们怎么也都到厨房来了？” 李淑娇看着李木，笑着说：“你不是在做饭吗？ 我们来看看你做得怎么样了，这不就过来了。” 李木听了他们的话，脸上洋溢着满足的微笑，回应道：“小姑，你们来得正好，我刚好都做完了，现在就可以上桌了。” 李淑娇笑着回应说：“那就赶紧装盘，准备上桌吧。 这回和上回一样，两桌人的话，小木，你做的菜量似乎不少呢！” 李木笑着解释道：“我想着来这儿做饭，就多带了一些食材。 我怕菜不够，所以就多做了些。 这样大家就能吃得尽兴，不用担心不够吃了。” 李淑娇听完李木的话，脸上露出了愉快的笑容，她轻声赞叹道：“还是小木想得周到啊！ 上次我就没怎么吃上，菜就没了，这次我可得提前准备好。” 说完，她转过头去，对身后的嫂子们说：“大嫂、二嫂，我们开始装盘吧！” 然后，她又转回头来，看着李木，温柔地问道：“小木，你说应该怎么装盘呢？” 李木听了，脸上露出了得意的笑容，他详细地指导道：“小姑，你和婶婶先把炖菜装到大汤瓷碗里，然后把炒菜装进盘子里，还有那些炸的东西，也一并装盘子里就行了。” 他顿了顿，又看了看桌上的菜肴，继续说道：“对了，这里还有鱼，一会儿我们用鱼板子来盛鱼吧。 先把炖菜上桌，然后再上炒菜，最后把炸的端上去，这样就齐全了。” 李木与小姑和婶子们忙得不亦乐乎，一道道佳肴从厨房端出，香气四溢。 盘子和大搪瓷碗整齐地摆放在客厅的桌子上，众人眼巴巴地瞅着那些美味，却只能干等着碗筷上桌。 终于，所有的菜都端上了桌，李木示意小姑将碗筷摆放好，众人都拿起碗筷，静待李老爷子动第一筷子。 就在这时，李老爷子看着忙碌完的李木走了过来，热情地招呼道：“小木，快来坐我身边。” 李木闻言，立刻走到李老爷子身边，恭敬地坐下。 李老爷子满面笑容地说：“今天真是要好好感谢小木啊，为我们准备了这么丰盛的午餐。 来，你给大家介绍一下这些菜都是什么吧。” 经过仔细修订，李木对糖醋排骨的介绍变得更加准确、生动，同时也展现了他的专业素养和热情。 李木开始逐一介绍桌上的菜肴。 首先，他指向那道色泽红亮的菜肴说：“这道菜是红烧糖醋排骨，虽然是一道家常菜，但做法却与众不同。 排骨经过精心腌制和煎炸，口感酥软，汤汁浓郁，酸甜适口，与米饭搭配起来简直美味极了。” 接着，李木又指向刚才那道菜肴：“而这道菜和之前所说不同的则是蜜汁糖醋排骨，它的做法更为独特。 我采用了蜂蜜、醋、生抽等多种调料，让排骨在煎炸后呈现出金黄色的诱人色泽。 口感酥脆，味道甜美，无论是作为下酒菜还是小吃，都是绝佳的选择。” 接着指着桌上的一道菜说：“那就来谈谈这道菜吧，爆炒兔子肉。 这是一道色香味俱佳的川菜佳肴。 它的口感鲜嫩，味道麻辣香浓，每一口都让人回味无穷。 制作这道菜的关键在于火候的掌握和调料的搭配。煸炒兔子肉时，要将其炒至表面微焦，这样才能锁住兔肉的鲜美汁水。 而调料的搭配，则需要根据个人口味适量调整，以达到最佳口感。 爆炒兔子肉不仅美味可口，还具有丰富的营养价值。 它含有丰富的蛋白质、低脂肪和低胆固醇等营养成分，对于保持身体健康、增强免疫力都有很好的效果。 此外，这道菜还具有滋补养生的功效，对于病后虚弱、营养不良等人群有很好的调理作用。