艾美丽放下书包,把父亲搀扶到沙发上坐下,温和地回答道:“是的,爸,我跟单位请假了,今天想休息一天。主要是去医院看望妈妈,再有就是陪您待一天,我们父子俩好久都没好好聊聊天了,一会儿我去厨房做饭,您就在屋里坐着等我。”</p>
但依旧带着些许严肃:“哦,这样啊。以后还是尽量不要请假的好,工作要紧。我还以为你值完夜班就可以回家休息了呢。”</p>
我笑了笑,解释道:“不是这样的,爸。我们这个行业比较特殊,值完夜班后往往还有任务需要处理,不能立刻回家休息。如果头天晚上出现场回来太晚了,白天可以在宿舍多睡会儿,补充体力。但如果是正常的工作日,那就不能睡觉了,得继续上班,晚上下班再回家。”</p>
父亲听了我的解释,沉默了一会儿,然后轻轻叹了口气:“唉,你们这行真是不容易啊。既然请假了,就好好休息休息,做点简单的饭菜就行。不过,也别忘了自己的身体,别太累了。”</p>
艾美丽点了点头,心中涌起一股暖流。在这个忙碌的社会里,能够回家陪伴家人,享受片刻的温馨与宁静,真的是一种难得的享受。</p>
随着岁月的流逝,父亲逐渐变老,身体机能也随之下降,其中变化最为明显的就是胃口大不如前,每顿只能吃下少量食物。</p>
然而,艾美丽却深知父亲对某道菜肴情有独钟,那便是美味可口的西红柿炒鸡蛋。只要餐桌上有这道菜,父亲就能胃口大开,一口气吃下满满一碗米饭。</p>
于是,艾美丽熟练地开始准备午餐。她首先将大米淘洗干净,放入蒸锅中蒸熟;接着,打开冰箱门,精心挑选了两个稍大一些的西红柿,并取出两个新鲜的鸡蛋。</p>
然后,她熟练地切下些许翠绿的葱花,放入鸡蛋液中,再加入适量的盐和料酒调味和去除鸡蛋的腥味,用筷子迅速搅拌均匀,让蛋液与葱花充分融合。随后,艾美丽小心翼翼地将西红柿的表皮削去,切成大小均匀的块状,放置一旁备用。</p>
接下来,艾美丽在热锅中倒入适量食用油,待油温升高后,将搅拌好的鸡蛋液缓缓倒入锅中。她手持铲子,轻轻推动着蛋液,使其均匀受热。当蛋液凝固成型后,她迅速将其盛出备用。</p>
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