青蟒山的主打美食是各种山珍，以品类丰富的菌菇、笋类为主，搭配一些跑山鸡、散养猪等。</p>
“尝尝这碗八仙汤，青蟒山特色。”</p>
周荧结果汤，里面有8种不同的菌菇每样一朵。</p>
“这八仙汤原本用的是鲜美的鲜，是用青蟒山最好的八种蘑菇和鸡骨架熬制而成的，说是每样蘑菇都足够鲜美，喝了能成仙，八种蘑菇放一起，能成仙八次，所以后面就叫八仙汤了。”柳寒介绍道。</p>
周荧喝了一小口。</p>
好喝！</p>
鸡汤的清爽和菌菇的鲜味完美融合在一起，简单一口汤下去，在嘴里却迸发出好几种不同的味型。</p>
前调，中调，后调，每一个阶段都是不同的蘑菇鲜味。</p>
喝完之后意犹未尽，但不口渴不舌干，只是单纯留恋那鲜甜的汤汁。</p>
这是放多少味精都呈现不出的自然美味！</p>
周荧一个一个地将八种蘑菇吃掉，每一种蘑菇都是不一样的口感和味道。</p>
“好吃，真是太好吃了，我从来没喝过这么美味的蘑菇汤！”周荧赞叹道。</p>
“这才哪儿到哪儿，走，下一家。”</p>
接着，柳寒给她买了一份凉拌全笋。</p>
所谓全笋，不是指一个笋的全部部位或者整颗笋，而是像八仙汤一样，拌的是青蟒山最有特色的十种不同的竹笋。</p>
凉拌的方法是以剁椒打底，配上酱油、醋和葱蒜沫。</p>
整道菜的精华除了笋以外就是用来拌笋的剁椒，那是本地居民自己用白酒和花椒粉腌制的，采用本地产的朝天椒，风味独特。</p>
周荧夹起一颗小笋条放入口中，脆爽的口感和酸辣麻香的丰富感觉一下在口中炸开。不同于刚才喝的菌汤，鲜美但清淡。</p>
这拌笋是直接对味蕾来了一个暴力冲撞，整个人的多巴胺分泌一下子就被调动了起来。</p>
同样的，不同的笋也有不同的特色口味。</p>
有一种小笋口感细腻，入口是脆的，但嚼碎后却像蔬菜汁一样顺着喉咙滑入胃中，几乎感觉不到纤维的存在。</p>
有一种大粗笋则韧劲十足，有一种嚼肉的感觉。</p>
还有一种山笋的口感最是独特，竟然有点面面的，类似于山药和藕块儿炖烂的感觉，在其他地方从来没吃到过这种口感的笋！</p>
唯一美中不足的就是周荧吃辣的能力一般，所以吃了几口就开始呼哧呼哧的。</p>
柳寒适时地递上一杯橙汁。</p>
周荧一喝橙汁，顿时眼睛一亮。</p>
这橙汁和一般的橙汁不同，几乎没有酸味，是纯甜的！而且果肉不同于一般橙子的水润，有些脆爽。</p>
“这是兴资县特产的冰糖橙，甜吧，特别解辣的。”柳寒介绍道。</p>
“不错！”之后，柳寒又带她品尝了跑山猪做的脆皮五花肉，散养鸡做的烧鸡公等特色美食，吃到周荧都要扶墙走了才停止。</p>
“不行了，实在吃不动了。”</p>
“那你回去休息吧。明天好好玩，发现有什么问题可以直接发微信给我说。”</p>
