第1861章 凯迪客餐厅的主厨是你徒弟？

趁着裴天翔老人去泡茶的功夫，程旭毫不客气的起身打开冰箱，看了看里面的剩菜剩饭； 不得不说这老爷子独居过的很苦； 冰箱里所谓的剩菜就是辣萝卜、咸菜、酸辣包菜，还有一瓶老干妈辣椒酱。 剩饭到是有一大碗。 裴天翔家里的冰箱还是属于老款的上下两层的； 冰箱上层冷藏室里除了剩饭剩菜外，零零散散还放了一些买来还未做的玉米、鸡蛋、花菜、香菇、木耳、芦笋、生姜等食材。 下层的冷冻室里则摆放了一些超市购买的速冻包子、花卷、馒头、饺子、馄饨、猪肉、虾仁。 程旭又在厨房的角落里发现了一大包干燥储存的海带与紫菜。 将这些食材全部拿出来，程旭特意穿上围裙，打开厨房的抽油烟机，就开始洗锅切菜。 听到厨房里的动静，原本还在泡茶的裴天翔寻声走了进来，发现程旭居然在洗菜，连忙尴尬地喊道：“小程，不用那么麻烦，我冰箱里有剩菜剩饭的，只要热一热就能吃。” 程旭淡淡一笑道：“裴老，你的年纪不小了，又身患冠心病，平日里的饮食更是需要注意。” “冰箱里的剩菜全是些辣萝卜、咸菜，从医生的角度来说，冠心病患者尽量不要吃这种腌制菜。” “理由很简单，因为这些咸菜里含有太多的钠盐，如果你的身体摄入过多的钠，有可能会导致高血压或是冠心病的病情加重。” “所以，平日裴老，你该多吃些清淡为主的食物，可以适当的进行营养搭配，比如说多吃蔬菜、水果及豆制品，奶制品及一些鱼肉、鸡肉，减少高脂肪，高胆固醇的摄入，也就是少吃猪肉，牛肉，羊肉，可以用鱼肉，鸡肉来代替，这样能够做到荤素搭配，保持营养的均衡。” “另外在平时还要减少蛋黄，奶油，动物内脏的摄入，因为这些吃的太多，会导致体内胆固醇、甘油三脂水平升高，导致高脂血症或者是动脉粥样硬化的加重，那么对于冠心病也是非常不利的。” 裴天翔听了这些话语，苦笑着摆摆手道：“小程，你这说的和医院里的医生简直一模一样。” “但是我一个人在家，早就习惯了过苦日子，酸菜辣萝卜什么的都很下饭。” “要是有活儿忙起来的时候，我可能连吃饭的时间都没有，偶尔不愿意自己动手，就会打电话让小巷子口的饭店里送点外卖过来……” 程旭一边切菜一边笑着劝解道：“裴老，这可不行啊！～” “正是您老以前不注重饮食和保养身体等问题，随着年龄的增大，日积月累之下，才导致身体里的毛病越来越多的。” “之前咱们不认识，您老怎么吃的我不知道，现在既然认识了，那不管是出于高老和杨老的关系，还是医患关系，你这日常三餐我都要管上一管。” 听了程旭的话语，裴天翔老人很是感动； 从生物学的角度来看，人是群居动物，每个人都不能脱离集体而独立存在。 年轻的时候，或许为了某个目标，能够忍受孤独，努力工作，可是一旦上了年纪，特别是身体健康出现了问题，心态就容易发生改变，就会特别的害怕孤独，总想身边有人能陪伴说一说话，关心自己。 程旭与裴天翔老人的三次见面，就很有意思。 第一次见面是程旭带着母亲张淑芬过来买簪子，面对程旭的关心之时，裴天翔总是强调习惯了，摆出一副公事公办的模样； 哪怕加上了高远望和杨政文的两个老熟人关系，那会儿他们依然属于是顾客与商家。 第二次见面，程旭来这里取金凤簪子，发现老师傅熬夜工作，导致身体状态出现了问题，更是直接诊断出裴天翔身患冠心病； 程旭不放心裴天翔一个人在家，顺势为其扎针治疗。 这一下可把裴天翔给感动坏了，哪怕不知道程旭的姓名，都要将多年积蓄拿出来送给程旭，希望程旭能在他死后，帮忙将尸体送去火化安葬入土。 程旭当时并没有收下裴天翔给的银行卡，而是提出了下次来探望治疗。 有了前两次的见面，今天的第三次见面，程旭直接就换上了围裙在厨房里给他下厨做菜。 这样一个小小的举动，在程旭看来或许不算什么，但是独居多年的裴天翔却感受到了前所未有的关心！～ 裴天翔那颗原本早就冰冷的心，再次感受到了家的温暖。 望着程旭忙碌的身影，裴天翔感动的老泪纵横，哽咽道：“小程，谢谢你！～” 尽管程旭背对着裴天翔的，但是依然能够清楚的听到身后的动静； 程旭没有转身，只是笑着提醒道：“真要谢我的话，那就保重好身体，等会儿多吃点我做的菜。” 二十多分钟后，程旭将炒好的菜肴尽数端上了桌。 看着那色泽诱人，香气扑鼻的精美菜肴，裴天翔整个人都傻愣住了； 过了好几秒，裴天翔才疑惑的问道：“小程，你不是说你是二医院的中医吗？” “怎么做菜也做得这么好？！” “你以前不会是当厨师的吧？！” 程旭淡淡一笑道：“忘记跟您老说了，夏江凯迪客餐厅的主厨保罗是我徒弟。” 裴天翔大为惊讶的圆瞪双眼问道：“什么？凯迪客餐厅？！” “那个夏江很有名的海鲜西餐厅？！” “虽然我没去过那家餐厅，但是没少听人说起过，那里的菜可贵了，主厨好像是个什么星级厨师，据说年薪都百万起步的！～” “你不是在吹牛吧？！” “那种主厨是你徒弟？！” 在裴天翔的印象中，程旭这个年轻帅小伙，是个比较诚实的孩子，不会轻易撒谎的； 但是奈何这个话题太过夸张了！～ 一时之间很难让人相信啊！～ 看着裴天翔老人那不敢相信的目光，程旭笑着回答：“是的。” “要是您老有时间，我带你去凯迪客吃顿美味佳肴。” “现在就委屈您，吃点这种家常菜填饱肚子……” 裴天翔摇摇头道：“这还叫委屈？！” “你做的菜，闻着香味，我肚子里的馋虫就在叫了！～” 程旭随手指了指介绍道：“裴老，您先尝一尝，这是我用你家里有限的食材所做的芦笋炒虾仁。” 一听这话，裴天翔赶紧拿起筷子，就夹起虾仁放进嘴里咀嚼。 随后裴天翔就十分享受地竖起大拇指夸赞道：“这虾仁脆嫩鲜美，太好吃了！～” 程旭见裴天翔喜欢这道菜，当即笑着介绍道：“芦笋属于百合科芦笋属的多年生草本植物，具有丰富的营养成分和药用价值。” “茎粗叶细、质地嫩滑、口感清脆，味道鲜美，芦笋富含多种营养成分，包括维生素、矿物质和膳食纤维等。” “其中，维生素c和维生素e的含量较高，具有较强的抗氧化作用。” “钙、铁、锌等矿物质的含量也比较丰富，有助于维持人体的健康。” “虾仁的营养价值同样丰富，其中含有的镁元素能抑制心肌，使心脏的节律及兴奋传导被减弱，调节心脏活动，且能减少血液内胆固醇含量、扩张冠脉增加心肌供氧量，预防动脉硬化。” “从我们中医的角度来看，虾仁性微温，其有补肾助阳的功效，另外虾仁中还含有丰富的优质蛋白。” “这个季节吃些芦笋炒虾仁绝对很合适。” 芦笋炒虾仁的口感好，味道棒，裴天翔本就很喜欢，得知这道菜肴还具有极高的营养价值，顿时更加开心了。 连吃了几口以后，这才注意到程旭丝毫没有坐下来一起吃的意思，裴天翔赶紧喊道：“嗯，嗯，好吃，小程，你别光给老头子我介绍，你也坐下来吃点啊！～” 程旭摆摆手回答：“我刚吃完饭，现在肚子还是饱的。” “您老慢慢吃。”