听完林沫沫的建议，王里正问出他最关心的问题：“这腊肉和腊肠需要多长时间才能做出来？我们现在没有场地，大量的做这东西放在什么地方做？” 林沫沫点点头，她也知道现在离过年没多长时间，要想在年前做出来东西卖，明天就要加班加点的做。 林沫沫想了想说：“不然这样吧，我们先租一些空房间来先腌制一部分，然后边建厂，这样年后我们还能接着卖腊肉和腊肠。” 王里正也觉得可行：“行，那就这样。可是要是我们村的人家都没有空房间怎么来租。” 李氏道：“沫沫，腌制腊肉可以在我家院中腌制吗？我家院子也还算大。” 李氏家因为明年要修建新房，所以她家后面的土地整理平整，还建了围墙。 林沫沫眼睛一亮，对呀，可以在李氏家晾晒和熏制腊肉、腊肠，只要在她家后院搭建一个临时的顶棚就行了，反正要先腌制再晾晒和熏制。 林沫沫说：“这样吧，为了提高速度。我们将人分为几个组。第一组：原料供应组，王猎户王伯伯为组长，负责带几个会杀猪的人负责杀猪、分肉；第二组：配料组，就由秦槐花婶子为组长，找几个品行好的人由我小姨林莲花负责教她们配料；第三组：这就要请大爷爷负责当组长，大爷爷你看可行吗？你老也不用做啥，就是带着村中上了年纪的长辈负责将我们配好的调料抹均匀在肉上就行。”林沫沫看着王太爷问道。 王太爷笑着点点头：“好，小沫沫这是生钱的方法，带着大伙一块挣银子，大爷爷肯定支持！” 林沫沫还有点害羞的笑笑，听人夸奖自己有些不好意思的摸摸自己的鼻尖。然后又接着说：“我们村的壮劳力负责先将棚子搭建起来，之后再由这批人建厂，这要请里正伯伯负责。至于我们村的婶子则需要先上山砍一些松柏树的枝条来备用，等肉可以熏制时由这些婶子来熏制，这一组由李婶负责。我们家我、我小舅舅和我娘负责全程参与各小组的工作。” 王里正听得连连点头，朝林沫沫竖起大拇指：“沫沫，你想得真周到！不过” 王里正想问工钱的问题，可是他又不好意思开口，毕竟林沫沫也是看村中人现在也没啥事，给大家挣钱的机会，这也是一片好心。可是不问清楚，这件事基本全村人都参加了，要是大家问起来，自己也不好乱说 林沫沫看出王里正的为难，她主动提出来道：“其他人按照计件来拿工钱、不包吃住，各小组长可以一天拿五十文钱。” “啥事计件呀？丫头。”秦槐花问出大家心中的疑惑。 林沫沫道：“比如配料的人，一天配上一斤调料可以得到一文钱；杀猪分猪肉的人每杀一头猪、洗干净、分好，可得二十文，由杀猪的人平分；腌制的人也一样，至于建厂房的人工钱固定为每天三十文，你们觉得怎么样呢？” 众人茫然的看着她，都听不懂她说啥。 “不懂没关系，大家就按照沫沫说的开工吧。还有为了保证我们的腊肉和腊肠做法不泄露，要做工的人必须签一份承诺书。这也要麻烦里正伯伯和大家说清楚。”林婉君说。 “行，就按沫沫说的做。”王里正也同意道。 至于林沫沫说的计件工作由每个组长来记录，具体计算由林柱子来做。 就这样王家村开始忙碌起来，每天杀猪、配料、腌制等工序按部就班的进行着。虽然忙碌，但大家都洋溢着喜悦的笑容。
