九月初六。 一万余斤的葵瓜子，经过分批剥粒、熬煮、晾晒、包装，终于全都加工完成。 林宝初来厂子验收，随手抓了一把瓜子就吃。 用熬煮、晾晒的法子做出来的葵瓜子更加入味。 但若想要达到炒制那样的脆壳程度，就必须晒足日子。 所以，在晒瓜子的这个步骤上，花了整个过程一半的时间。 幸好，八九月的太阳足够烈，这批葵瓜子的口感非常好！ “很好，这一个月来，辛苦大家了。” 林宝初验收结束，拿过签到本，准备发工钱。 这批葵瓜子种得少，活儿一个月就干完了。 拿了工钱，按理说，大伙儿从明日开始就不用过来了，但林宝初还有一事想请工人们帮忙。 “其实我还有个事儿想请大家帮忙，可能会耽误大家两日的时间。” 林宝初带着一丝歉意，继续说：“但这两日，我会另外付给大家五十文的工钱。” “若是各位家中无急事，可否再干两天活儿？” 她的口气这般客气，工人们受宠若惊。 “小夫人有事儿您直接吩咐就成，我们都有空。” “那…大家再帮我做一批月饼吧。”林宝初看着众人。 “月饼？” 工人们面面相觑，大家谁都不知道月饼是什么饼。 “月饼是啥？” “月饼是月圆节要吃的一种吃食，马上到月圆节了，时间紧，所以我才想请大家一起帮忙。” 虽然临时派活的做法不太好，可林宝初也没有别的法子了。 葵瓜子加工厂，有人手、有厨具、有完整的流水线，是她目前能找到的，最合适的人选和地方。 “做吃的啊，那成啊，咱们不就是做吃的嘛。” 大伙儿还以为啥事儿呢。 “我得空，这活儿我干！” “我也干、我也干……” 不管是为了什么，干两天活就有五十文钱拿。 在厂里干一个月才有两钱半的月银，他们就是有再重要的事儿，都得往后推推。 “好，那一会儿我就让人把原料送来，咱们明日一早就开工！” 林宝初把这个月的工钱给大伙发下去了，顺便把做月饼的五十文也一起发了。 让大家更安心。 发完工钱，林宝初就让大家回去了。 回去休息半日，明天再来做月饼，她也需要时间去准备东西。 今年时间太紧，什么五仁、冬瓜、蛋黄、鲜肉馅儿的月饼，林宝初做不出来。 而且食材欠缺，想做也做不了。 她只能挑些简单的来做，豆沙馅、紫薯陷、芋泥馅，还有花生芝麻馅儿倒是可以做。 林宝初到城里的杂货铺订了批货，面粉、红豆、花生芝麻啥的。 “小夫人，这是要做啥呀，买这么多？” 老板一边给她装货，一边笑眯眯地问。 林宝初很少来他店里买东西，她自己地里的东西就多得吃不完，哪会来找他买？ 今儿怎么一下子买那么多。 林宝初笑应道：“没什么，就是做几个饼吃。” 她把钱付了之后，又说：“掌柜的，我把货单留给你，你有空再帮我装货吧，现在先帮我把红豆送到厂子，我还要泡豆子呢。” 红豆泡一晚上，明日上锅蒸的时候容易熟。 老板接过单子看了一眼，就把单子折好，收到衣襟里。 “孩儿他娘，快来帮忙送货……” 林宝初跟杂货铺夫妻俩一起，扶着独轮小推车，把红豆运到厂子里去。 厂里没人，杂货铺家的娘子见林宝初一人忙活不过来，索性就留下帮她把豆子全都泡上，才回去。 翌日一早。 “相公，我先去做月饼了，早饭你自己解决吧。” 林宝初一大早的，起床洗漱完就匆匆出门了。 一会儿在街上，她随便买了个包子垫垫就行。 沈戟得忙着生意，葡萄、瓜子、糖果接连发货，他也是忙得脚不沾地，没办法跟她一起去。 扶贫小队则是在帮忙搭戏台子，也忙不过来。 她只能一个人过去。 厂里，工人们全都到了。 “好，大家就按照自己原来的位置，该烧火烧火，会揉面的到这边来。”
