穿越替嫁流放县,种田发家我最横

第166章 田螺鸡爪煲

“各位,丰耕县县衙在此恭贺诸位新春好、财运到,一年更比一年好!” 沈筝带领着一群福禄散财童子在客栈门前停下,向客栈的客人拱手贺新春。 在吉祥客栈里住着的都是外地人,她得重点关照。 身后的散财童子们挨个儿向店里的客人拜年,一个不落。 还将手中的剪纸送给他们。 这些剪纸的形状有元宝、铜钱、稻穗、金鸡、兔子、葡萄、春字、年字等。 当今年代远古,盛朝文化习俗单一,剪纸并未盛行。 过年只有挂红灯笼、贴对联的习俗。 这些形状的剪纸,也是林宝初的功劳。 秦让接替沈筝的扶贫工作之后,沈筝便专心做她的文化工作。 唱曲儿只是其一,她身上还肩负着打造丰耕县特色习俗文化的重任。 林宝初一直坚信,一个地方的发展离不开它的文化。 即使是在现代,打造当地特色文化仍是重中之重的工作。 “谢公子,新春快乐。”沈筝扬起大大的笑脸,把自己手里的剪纸递给谢执。 或许是被周围热闹的气氛所感染,谢执接过那一串剪纸。 是一个春字。 这个春字被剪成一个小灯笼的模样,非常立体,像活过来一样。 他拎起来,细细研究。 这个春字像是只用了一张纸,一张纸,是怎么剪出来的? “多谢沈姑娘。”谢执微笑道。 “你知道是我?”她的扮相这么好认吗? 谢执笑而不语。 “下次一定不会再叫你认出来了!”沈筝不知道跟谁较真儿,旋即又笑了,“算了,我嫂嫂在做饭了,你快过去吧,我一会儿就回去。” 语毕,她带着身后的散财童子们,继续往城里去。 路过的每一户人家,他们都会向他们恭贺。 百姓们也回之朝拜,说着好话,然后就会收到‘财神’给他们家挂的剪纸。 “太好了!简直太好了!” “没想到在丰耕县过年,财神还会亲自上门,我明年一定还要来!” “我拿到金元宝了,明年一定会发大财的,哈哈哈……” “新年好、新年好……” 客栈的客人们小心翼翼地捧着自己拿到的剪纸,这可是财神亲手送给他们的啊。 是天大的福运啊! “这东西我可要拿好,随身带着,带着就能发大财了。” “爹,咱家还有多少银子,要不咱到丰耕县来做营生吧。” 才在丰耕县住下短短几日的时间,有的人就不想走了。 丰耕县有好吃的还有好玩的,县衙也一心为了百姓,这不比他们待在丰织县好? “好,咱明儿就去找铺子去!” “客官,您订的年夜饭宴席做好咯——” 店里传来小二的呼声,众人这才肯散去,上楼回房吃年夜饭。 谢执受沈戟和林宝初夫妇邀请一块吃年夜饭。 一来是因为他的身份,二来也是为了向他表示感谢,谢他救了僖贵妃一命。 谢执提着手里的春字,慢慢悠悠向县衙的方向走去。 丰耕县大街上充斥着饭菜的香味,却也争不过县衙后厨飘出来的味道。 林宝初炸好扣肉之后,顺便把鱼块、鸡爪、芋头都炸了。 只要炸好这些东西,接下来做菜的速度就快多了。 把复炸后又香又脆的鱼块浸到她事先准备好的料汁中,让料汁浸入鱼块入味。 在这个间隙,林宝初操刀把在凉水中泡起虎皮的扣肉切成大小均匀的块儿,和刚才炸好的芋头一起码到大碗里。 蒸锅里热气上来了。 她赶紧又把中午炒熟后,和花椒、茴香、芝麻、盐粒一起碾碎成粉的蒸肉米粉和五花肉片拌匀。 盘底铺上土豆块,再把裹着米粉的肉片摆上去。 粉蒸肉和芋头扣肉一起放上蒸锅。 还有一道清蒸鲈鱼,不过要等扣肉蒸得过半再放上去一块蒸。 鲈鱼易熟,蒸太久口感就老了。 “相公,面团醒好了吗?”林宝初问沈戟。 沈戟刚把猪肉馅剁好,这会儿正在往里面拌韭菜和木耳碎。 一会儿准备包饺子。 林宝初过年不大习惯吃饺子,她是想着僖贵妃从北边来的,或许有这个习惯,就准备了。 “差不多了。”沈戟说,“阿宝是要做什么?” “包饺子啊,你们盛京的人过年不都吃饺子吗?”林宝初打水洗砂锅,随口应道。 “你会包饺子?”沈戟很惊讶,然后又很委屈,“那你怎么一次都没有包给我吃过。” 他自动忽略了那句‘你们盛京的人’。 林家的二小姐,也是盛京的人。 “你又没说要吃。”林宝初歪着头冲他笑,“你只说你喜欢吃甜的。” 沈戟脸上一热,又被她拿他嗜甜如命一事来笑话了。 “好香啊。” 厨房门外,丫鬟陪着僖贵妃转悠回来了。 一回来,她就被厨房里的饭菜香吸引。 走到门口往里一看,僖贵妃当即一怔,“皇儿,你怎么亲自动手烧饭?” 沈戟:“……” 林宝初:“……” 僖贵妃接下来该不会要责怪她虐待她儿子了吧? 沈戟不以为然,“母妃,丰耕县日子苦,且我与阿宝来时身边的下人都各自散去,我不做饭是会饿死的。” 林宝初没来的时候,他可是啃了近十年的菜干。 这又算得了什么。 僖贵妃还是不舍得自家儿子动手,吩咐身边的两个丫鬟去做。 沈戟和林宝初手里的东西都被抢走了。 丫鬟拿着砂锅,看着眼前灶台上的芋头、鸡爪、田螺,不知所措。 “算了,还是我来吧。”林宝初看出那丫鬟的尴尬,“你帮我烧火就行了。” 贵妃身边的宫女,大多只会伺候人,下厨这种事儿有御膳房,宫女不会做饭的不在少数。 僖贵妃也清楚自己身边的人有多少实力,方才她光顾着心疼儿子,没想过她的丫鬟会不会。 “唉……”僖贵妃不禁抹泪,突然觉得自己很没用。 沈戟见了,环顾四周,将菜篮子里的小白菜拿起来。 “母妃,我和阿宝忙不过来,可否请母妃帮忙,帮我们把菜择了。” 僖贵妃惊讶地看着自家儿子,眼睫轻颤,“母妃…帮得上忙吗?” “当然。”沈戟将她拉出去,在小桌子上教她择菜,“母妃你看,像这样把菜叶子一片片择下来,菜根不要,只要叶子就好。” 僖贵妃将手帕收好,伸出她莹白细腻的双手,小心地学。 “择下来了,皇儿你看,母妃择下来了!” 只掐了一片,僖贵妃就高兴得不行。 林宝初在厨房里做田螺鸡爪煲,听到外面的动静,扬起了嘴角。

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