沈钰忙应声是，躬身退了出来。 站在殿外的廊檐下，手里拿着两份在明亮的午后阳光里闪烁着刺眼金光的洒金笺礼单，悄悄地松了口气。 在小厨房吃过了晌午饭，沈钰和柳厨头说了一声，就回了烟雨阁休息。 早上起得很早，沈钰想回去小睡一会，然后再到小厨房给太后做晚膳的菜式。 左右她每餐只需要做一到两道合太后口味的饭菜，食材、人手俱充足的情况下，做起来很快的。 一进了烟雨阁，沈钰吓了一大跳。 只见烟雨阁的厅堂里，桌子上、椅子上和地上，到处摆着大大小小的箱子、盒子，几乎淹没了半间屋子。 绿俏一见沈钰回来，忙迎上来道：“姑娘你回来了，忙了一上午累坏了吧，要不要洗漱一下，略睡一会子。” 沈钰手里拿着两份礼单，向那些大小箱子、盒子指了指问道：“这是怎么回事。” 绿俏高兴地道：“这些都是各宫娘娘赏赐给姑娘的礼物。” “各宫娘娘给的礼物？全是赏我的？” 绿俏理所当然地点点头：“是啊，姑娘，这是礼单。” 绿俏说着，就把一沓厚厚的同样富丽的礼单递到沈钰手里。 绿俏接着回禀道：“晌午时皇后娘娘和贵妃娘娘赏赐了姑娘，刚着人把礼物送来，奴婢还来不及清点，各宫的娘娘们就都跟着送了礼物过来。” “说是沈姑娘照料太后有功，皇上和两位娘娘都赏了，她们也要赏，而且不必姑娘去谢恩，只要照顾好太后的膳食就好。” 沈钰手里握着厚厚一沓礼单，看着那半屋子的礼品，脑瓜子嗡嗡的。 她只得极力装作淡定的样子点点头道：“好的，我知道了，这会儿太困了，我先去睡一会儿。” “这儿待会再整理，到时登记个名册给我。” “你先退下去吧，也去歇一会儿，一个时辰后来叫我。” 绿俏以为沈钰确实累了，忙答应一声，退了下去。 沈钰见绿俏走了，就赶紧回了睡房，关上了门。 待确定屋子里只有她自己一个人，才展开一份份礼单查看明细。 哎呀呀，柳厨子说得没错，这天底下没有比皇宫更富贵的地方了。 各位主子都是贵人呀，赏赐起来互相攀比，毫不手软。 有赏赐金银锞子的； 有赏赐绫罗绸缎的； 有赏赐钗环簪梳的。 这十几张礼单上的赏赐，林林总总粗粗算下来，不算那套有钱也难买到的厨刀外，折算成银两，差不多有四千两银子。 而且这还只是沈钰按着市价的估算，实际上价值因为是宫里的物件，品质都是最好的，总价值想必还要更高上一些。 沈钰看着那摊在圆桌上，摆成一大片闪着细碎金光的礼笺，心中有些不安，不知这样的厚赏对于一个小厨娘来说，是不是太多了。 怀揣着这样的心思，沈钰午间的小睡并不安稳，迷迷糊糊躺了会子就起来了。 刚坐在妆镜前打算自己简单梳个发髻，绿俏和红筠就一起进来了。 两人利落地帮沈钰梳好了头发，整理好衣衫，沈钰就去了小厨房。 午睡时因睡不着，她早已想好，晚膳给太后做一味八珍面来吃。 八珍面，顾名思义，是用八味食珍做出一道面食。 鸡、鱼、虾三样焙干磨成细粉，芝麻、花椒、笋干、香蕈干也磨成细粉。 然后用笋干、香蕈和虾干一起熬出的鲜汁和面擀开切成细面丝。 此面做好后，用滚水烫熟即食，即便不加任何浇头，仍是鲜美无比。 八珍面用料丰富，味道鲜美，营养丰富，面却极是清爽。 只不过用料复杂，做起来繁琐，是以沈钰只做过一次给李氏她们尝了尝新鲜，后来就再也没做过了。 沈钰在丰年食店做的时候，她和玉桃两个人猫在小灶间，姐妹俩整整做了一个下午，才让大家一人吃上了一小碗。 结果李氏道：“鲜是鲜，就是一滴油也不见，吃完了老觉得缺点啥，不如你做的炸酱面、大排面吃得痛快。” 问问其他人，除了做为大夫讲究养生，又年岁大了少食油腻的孙大夫觉得这面鲜爽外，也都觉得还是大鱼大肉吃着更香。 玉诚和墩墩两个男孩子更是直言，能不能再给他们另下两碗宽面，拌着红烧肉吃。 沈钰哭笑不得，心想怪不得师傅说这八珍面是用来待贵客的，只有吃腻了山珍海味，整日里养尊处优的人才能吃出这面的好处来。 自己和李氏她们，远远没达到这个境界。 但太后却恰好是师傅所说的贵客范畴了。 而康宁宫的小厨房，食材也是最全的。 沈钰到了小厨房，因时候尚早，四位厨子都还没有过来，但值守的小太监还是有几个的。 另外负责小厨房食材管理、采买的吴公公，正坐在那里悠闲地拿着把小紫砂壶在那里守着炉火喝茶。 沈钰直接说了自己需要的食材，以及需要小太监们做的事，几个人就听命行动起来。 沈钰自己也不闲着，洗干净手穿好罩衣后，她负责把关食材的源头。 虽然鸡肉和鱼肉上的油脂很少，但用来和面时却是一丝油脂也不能有的，若有油脂，和出来的面就会粗而散了。 沈钰把小太监送过来的鸡肉和鱼肉细细的剔除肉上的筋膜和油脂后，切成薄片，交给小太监们文火焙干。 其它的食材也都俱是最好的，大小一致，品相最佳。 等到这七样粉都过了细筛磨好，熬煮的鲜汁也已好了，过滤之后晾凉，就可以开始和面了。 此时四位厨子也已过来，开始准备晚膳。 知道沈钰晚上准备给太后做面条吃，他们也跟着改了菜单，说是既然吃面条，那就做些汤菜来搭配。 沈钰笑着道：“我今日也有做一道配面来吃的汤羹，叫做淮山药清汤羊肉羹。” 宫里用膳每餐的数量皆有定数，但太后这里却不同，随时可以按着太后的喜好添减，是以柳厨头很爽快的就应下了。 沈钰的羊肉羹做起来简单的让厨子们咋舌。
