大家干了一上午的活，原本有些疲累，拖着脚步在六顺和七喜的吆喝下排队领饭。 听到那人这样一嚷嚷，顿时都精神起来，伸着脖子向前看，脸上充满了期待。 沈钰四个人一起动手盛饭加菜，很快的，每个人都领到了一大海碗萝卜丝饭。 金黄的小米和乳白色的大米，掺着切成细丝，蒸制的有些透明的雪白萝卜丝。 饭上边除了有一个已剥了皮白嫩嫩滑溜溜的熟鸡蛋，还另有一撮翠绿咸香的腌雪里蕻。 这几样色彩鲜明的食材搭配在一起，冒着热气，散发着清香，让人不禁胃口大开。 六顺见众人都领了饭，又敲了下锣大声道：“屋子里还有米汤，大家爱吃蒸饭的，吃完了饭再来盛汤喝，有那爱吃汤泡饭的，现在就能来加汤。” 有几个爱吃汤饭的，就喜出望外地又跟着六顺去盛了米汤，这才小心地端着大海碗，去了草棚子那里和大家一起吃午饭。 沈钰见分发完了，正想招呼六顺他们去屋子里吃饭。 有个负责运送物料的衙差却跑过来道：“六顺哥，我们这会子就要回去了，回衙门里还能赶上吃晌午饭，你要不要和我们一起走。” 六顺原打算在这边吃过午饭，帮着沈钰把碗洗刷了再走。 他正想着回绝，沈钰却道：“六顺，你跟着衙差大哥的车队一起回去吧，正好把姜大娘送回食店，衙门里的伙食也比这里好些。” 七喜也道：“食店里晌午饭时最忙了，姜大娘还是早些回食店的好，刷碗你不用担心，汤锅里有热水，兑了热水刷碗，容易得很。” 六顺这才应了那衙差，衙差就匆匆跑走了。 姜氏每日在食店里忙惯了，这会子在这边人看似闲着，心里却着实记挂食店那边，担心李氏她们忙不过来。 见沈钰催促，忙嘱咐了几句诸如傍晚回去从屋子里出来时一定穿戴好了再出门，不要冻着了之类。 就赶忙穿了来时的长袄，跟着六顺去了停放骡车那边的空地。 沈钰直到六顺驾着骡车载着姜氏跟着车队走远了，才回了值守屋。 七喜早就盛好了饭食，两人就赶紧也吃起晌午饭来，待会收拾了碗筷，略歇上一歇，就好开始做一个半时辰之后的那顿加餐了。 沈钰也只是在出差时，在一家专做农家乐的饭庄里吃过一次萝卜丝饭。 当时那碗萝卜丝饭只是最后才上的一份主食。 每人一小碗，还配了四五种蘸碟可以加进去调味，有芝麻酱、蒜泥麻油、油泼辣子等等，比此时的萝卜丝饭要豪华上许多。 沈钰记得当时一下子就喜欢上那个清爽的味道，配上蘸碟更是味道丰富。 所以特意问了问店家这道萝卜丝饭的做法。 因为这就是道当地人家日常会吃的饭菜，家家都会做，店家也不藏私，一五一十把做法说了。 沈钰很认真的用本子记下了做法，后来因为忙于工作，也没有机会再做过，没想到在做大锅饭时，却派上了用场。 七喜吃得赞不绝口：“这样蒸制一下，不但省事，味道也不错。” “以后回京见了我爹，姑娘教我做的菜，我都要做上一遍给我爹尝尝，让他也涨涨见识。” 沈钰被七喜一夸，就把这菜饭除了能配咸菜，还能加各种蘸料的吃法说了说。 七喜听得频频点头，一个没忍住，直接丢下吃了一半的饭，去做了个蒜泥麻油蘸碟来。 往饭里拌了些再一尝，直吃得眉开眼笑，让沈钰也赶紧拌上一些。 沈钰觉得那蒜泥吃完气味不雅，在这里既没有茶叶可以嚼，也没有青盐能漱口，忙笑着拒绝了。 七喜也不强求，嘿嘿一笑，自己吃起来。 两人刚吃完饭，就有人吃完了饭，拿着空碗过来盛米汤喝。 稀米汤里稍加了些盐调味后，微烫又有淡淡的咸香，比白开水喝起来要熨帖落胃。 沈钰见过来盛汤的人不多，就让他们在屋子里喝就是，不必端出去了。 众人道了声谢，并不去那桌边坐，就在进门处蹲了，慢慢喝起汤来。 有人喝着汤，犹豫了一下就问道：“沈姑娘，你咋舍得给我们鸡蛋吃呢，一个鸡蛋要好几文银钱呢，这样你不亏了嘛。” 沈钰笑眯眯地道：“你们今日砍得柴运到县城里就卖掉了。” “我算过了，若是你们每日都能砍柴过来，咱们还能吃得再好些。” “不但能天天吃上鸡蛋，说不定隔三岔五的，还能吃上一顿有肉的菜呢。” 那问话的人闻听此言眼睛都瞪圆了，不敢相信地问了句：“真的吗？沈姑娘，你可不要拿我们庄稼汉寻开心。” 沈钰收起笑容，正了正脸色，认真地道：“当然是真的，我骗你们又没有什么好处。” 那人听了，碰碰旁边蹲着的人，几人互相对了对眼色，“咕咚咕咚”三两口就喝光了海碗里的米汤。 他把碗放在旁边的桌案上，兴高采烈地对沈钰道：“我这就给他们说去，姑娘明儿个就等着收我们砍的柴吧。” 说着就像一阵风似的跑了。 旁边那几个也都差不多，把米汤一口喝干，抹了抹嘴，碗往桌上一放，道声：“多谢沈姑娘。”就也转身跑了。 这几人的举动把沈钰和七喜看得一愣一愣的。 好大一会子，沈钰才摇了摇头，开始和七喜收拾碗筷，等一会役夫们的碗筷也送过来，好一起兑些热水刷洗。 下午这餐吃得早，是因为冬日里寒冷，役夫们吃过晌午饭后，要一直干到太阳下山看不清楚了才收工。 官家体恤民众，才特意在冬日的工事时，加了下午这一餐。 这一餐不过是做些馒头饼子，配些咸菜热水，让大家吃上一些，歇上一歇，好一鼓作气干到天黑收工。 沈钰蒸制面食几乎都用不上七喜帮忙。 今日做的是烫面杂合面窝头，沈钰做面胚，七喜则去切配、拌了些小咸菜。 等窝头蒸制熟了，放在饭篓里，正好也到了加餐的时辰，就敲了锣让众人来领。
