给两位长辈布完了菜，陆琅才给自己碗中盛了些肉片。 随着汤勺的动作，热气带着鲜香味四散开来，引得旁边吃饭的客人，也不由自主地循着香气往方桌这边观瞧。 其中一位客人，先是觑着眼睛看了看方桌上冒着热气，散发出浓郁的麻辣鲜香味道的水煮肉片，咽了咽口水。 他不经意地往就餐的三人脸上瞥了一眼，就收回了视线，接着吃饭。 刚把面前的米饭就着爆炒鸡丁扒拉了两口，突然想起什么似的，一下子愣住了。 客人又不敢相信地回头，仔细看了看正和杨迟低声聊着什么的陆铮，一脸不敢置信的样子。 他赶紧丢下手中的竹筷，扯了扯坐得有些皱的衣襟下摆，正了正容色，走到方桌前，恭敬地躬身行了一礼：“草民罗大，拜见县令大人。” 此言一出，原本热闹的甚至有些吵嚷的食店，突然静了下来。 先是旁边离的近的人放下了碗筷，疑疑惑惑地站了起来，垂手站在一旁。 然后背对着方桌这边的客人们觉出了不对劲，在同伴或眉眼示意，或暗中拉扯中也站了起来。 众人交头结耳一阵，忙参差不齐地躬身行礼，嘴里喊着：“拜见县令大人，县令大人安好。” 陆铮今日原本是陪着杨迟这位府台大人，来市井间转转，体察民意，顺便来食店尝尝新鲜菜式的。 没想到他这个平日里除了升堂才和百姓打交道的懒散的县令，第一次微服出门就被识破了。 原本和好友聚餐随意自在的姿态一下子收敛起来。 杨迟向他挤了挤眼，又微微摇了摇头，示意陆铮承认自己的身份就好，不要扯上他。 陆铮只得正了正容色，摆出一副亲民随和的面孔。 他站起来双手抬了抬，微笑道：“大家客气了，此刻不是在官衙，咱们同为食客，无须多礼，快各自用饭吧。” 那最先认出陆铮自称罗大的食客，是位专司售卖四季鲜花、盆景绿植的花木商人。 他因供应着县衙里所需绿植花卉，去送花卉时远远地见过陆铮两次。 但两次都是恰逢陆铮下堂归来，穿着全套的官服，此时却是一身家常装扮，所以第一眼没有认出来。 此刻他殷勤上前道：“没想到县令大人也来这样的小食店，与我等一同用餐，还吃得这样香。” “真真是爱民亲民，与民同乐呀。” “是呀，是呀，没想到县令大人也吃猪肉呢，并不嫌弃猪肉贱价。” “谁要再说贵人们只吃羊肉，说猪肉是下等人吃的，我就要好好和他掰扯一番了。” “我们县令大人可是真正的贵人，看人家不也是吃得香甜。” “不知县令大人吃得哪几道菜，我若发了这月饷银，也要点一道来尝尝。” “县令大人都觉得好吃的菜，那肯定没得说。” “这主意好，县令大人桌上那一份汤菜看上去挺多的，你小子一个人哪里吃得完。” “到时叫上我，和你一起拼一份。” 在场的客人，你一言我一语，先是小声的窃窃私语，见县令大人一脸随和，还让大家随便坐，不要拘束。 渐渐胆子大了起来，互相之间兴奋地议论声，越来越响亮。 陆铮还没有来得及回答罗大的话。 突然有个年轻的伙计乍着胆子道：“县令大人，草民斗胆，想问问您桌上点的那道闻着麻麻辣辣的菜，是什么菜式，好不好吃啊。” 陆铮先是微微一愣，他自来了安平县，平日里见到百姓都是在大堂上，自己一身官服，不怒自威。 堂下的人不管是苦主还是嫌犯，都是凄凄切切，畏畏缩缩。 从来还没有过百姓见了他一脸高兴，大着胆子像问长辈一样问他话的。 这话乍听有些冒犯，回过味来却觉得让人心情愉悦，好像他真的是一位与民同乐，爱民如子的父母官呢。 他笑呵呵地道：“此菜名为水煮肉片，我刚才尝了，肉片筋道鲜嫩，里面的豆芽香嫩，莴苣脆生生的，鲜甜中带着麻辣，甚是开胃好吃。” 见县令大人并不怪罪，还认真答了，食店里的客人们更兴奋了。 有人就问道：“大人，那菜是猪肉做的，您不嫌弃猪肉贱价？” “大人，您老人家可真识货，我每回来集市采买，都来这丰年食店用饭。” “她家虽然主用猪肉做菜，做出来的菜却味道鲜美，不输羊肉。” “而且一餐所费银钱却并不多，是我等解馋管饱的好去处呀。” “大人，我虽吃不起酒楼里的软羊包子，可是却吃得起这家食店的爆汁大肉包。” “肉包个大肉多，味道鲜美，解馋还管饱，价钱又便宜，大人您尝过了吗？” “她家的五花肉签我最爱吃，刚出锅时炸制的滋滋冒油，撒上小料，用薄饼一卷，可好吃了，大人您不卷上一张饼试试。” 众人你一言我一语，竟越说越热心，纷纷给陆铮推荐起自己爱吃的菜来。 有人就直接去桌案前点了几份五花肉签，一小碟薄饼，放在托盘里，恭恭敬敬地给端了过去。 陆铮大受感动。 他忙站起身来双手接了，想了想对旁边的陆琅道：“小四，你把这份水煮肉片端着，给在场的客人分一些，让大家尝尝这麻辣鲜香的味道。” “另外，每人再送一份糖醋里脊，我刚才吃了，觉得那个味道最好，外酥里嫩，酸甜可口。” 陆铮转身又对候在一旁的沈钰道：“沈姑娘，若糖醋里脊不够分，就添些京酱肉丝，那个味道也不错，银钱全部由我来付。” 陆琅应声是，忙要去端桌上的汤盆。 旁边站着的周大郎见了，忙道：“陆公子，汤盆烫手，还是我用托盘来端吧。” 说着，就拿了托盘，把那仍觉烫手的汤盆放在托盘上。 陆琅拿着汤勺竹筷，一一给在场的人碗里添上一勺。 李氏她们则用托盘端了蒸笼里的糖醋里脊和京酱肉丝，一一分发。 一时间，食客们纷纷向陆铮躬行礼，此起彼伏的一片道谢声。
