沈钰自嘲地笑了笑，自我安慰道：“你已经很厉害啦，现在比刚来时的境遇，不是好上很多了吗？” “不要着急，你会更好的。” 做好了心理建设，沈钰又打起了精神，向着自家店铺走去。 远远地，就看到店铺里客人不少，李氏带着姜氏、郑三娘正在忙碌着。 有的老顾客看到沈钰回来了，笑着招呼道：“沈姑娘，今日你店里可还售卖酱香饼？” “昨日我买了两块尝了尝，好吃着呢。今日想再买些，大娘子说还没开始做呢，不知几时有呀。” 沈钰刚从店外进来，不明就里，只好笑着道：“客人若方便，晌午过来买，到时一定有的，以后每日都有呢，明日也会早一些。” 客人点头道：“那我一会再来一趟，今日我要去吉安府一趟，想带一些路上吃呢。” 沈钰忙应承道：“客人要多少，一会饼做好了，我给您先留出来。” 那位客人想了想道：“给我留十块吧，我过了晌午就出发，到时直接路过你家食店，再来取好了。” 沈钰答应了，客人才付了银钱，拿着买好的肉签、包子走了。 沈钰忙走到李氏身边，才想问李氏是怎么回事，就看到周大郎一脸着急地走出来。 李氏忙道：“玉枝，你快和周大郎去后院做饼吧，这里我们招呼着就行。” 沈钰只得和周大郎回了后院，回房间放下颜料、随身小包，去了大灶间。 周大郎脸上满是愧色：“酱香饼入锅时，总是堆不出像姑娘做时，那样好看的褶皱来，是以做得慢了些，第一张一着急，又，又做坏了。” 沈钰哭笑不得，开始还以为出了什么大事，周大郎这样着急上火的。 她忙道：“没事没事，我先做几张拿出到店铺售卖着，然后我在旁边看着你慢慢做，做上几次就好了。” 玉桃也在后院，她也有些不好意思：“我看着姐姐做得可轻松呢，没想到我和周大哥两个人用四个竹夹堆褶，没有堆好，还把饼给弄破了。” 沈钰洗了手，穿戴好围裙，笑道：“这个酱香饼的饼胚是比较软，堆的时候不能着急，用力大了，反而不好。” 说着，就用擀面杖卷了面案上擀好的饼胚，手势轻而快的边堆边放，很快就整理好了形状。 沈钰道：“这会子前面店铺没有售卖的，周大郎先去擀饼胚，我在这里煎制。” “这一张做好后，玉桃去拿大托盘过来装了，刷好酱料后，你就先给送过去。” 分好工后，沈钰就开始专心烙饼。 很快的，第一张酱香饼做好了，沈钰刷好了肉酱，撒好芝麻、香葱碎后，就让玉桃赶紧给端到前面店铺去了。 不大会功夫，沈钰就连着做了五六张饼，玉桃就等着送。 玉桃送第五张饼时，不一会儿，脸上带着不可思议跑了回来：“姐姐，这饼不能让周大哥慢慢做了。” “刚做的几张竟被两位客人全部打包走了，连着千层肉饼，装了好几篮子，娘高兴得不得了，让我们快些做呢。” 玉桃说完，就又兴冲冲地跑去前面店铺帮忙去了。 沈钰心中也是惊奇，没想到这酱香饼才刚推出就如此受欢迎。 幸而昨日做肉酱时，她做了许多出来，要不这会子该不够用了。 此时也顾不上想那么许多了，也不能让周大郎学着做了。 沈钰又连着做了六七张饼，此时已到晌午时分，随着玉桃的不断地来灶间取饼时的播报，沈钰知道，今日的酱香饼比肉签还受欢迎。 做到最后一张时，沈钰想到上午时的那位客人，忙拉住玉桃问道：“我让你留出十块单装一个小篮的那一份，客人来取了没有？” 玉桃笑着点点头：“早来取走了，那位客人不单自己来取了，还带了两位同伴，他们也各买了一篮呢。” “还说等会到了车队，若是同伴们也觉得好，让他们也过来买呢。” 玉桃眼睛亮闪闪地，兴奋地道：“姐姐，照这样下去，咱们是不是很快就能还清欠债啦，你就不用发愁啦。” 沈钰一愣，不自在地笑了笑：“你怎么知道我在发愁的。” 玉桃小声道：“姐姐虽然不说，我却知道，这几日，你晚上总是睡得不安稳，有一次说梦话还念叨还你银子，还你银子。” 沈钰不由笑了，自己实在是太想还钱了，确实做过还清欠债的美梦。 在梦里，自己赚了好多银子，豪气大方地往陆琅手里塞了一大袋子银子，让他不用找了。 她怕玉桃跟着也担心，就道：“店铺刚开，事情有些多，我才睡不好的。” “银子不是一日赚出来的，你不要多想，咱们虽然欠债，可是店铺里生意越来越好，很快就能还清的，放心好啦。” 说着，还向玉桃俏皮地眨眨眼睛：“我是谁呀，我是做菜好吃的姐姐呀。” “那刚出锅的酱香饼，不是人人在抢着买嘛。” 玉桃听了这话，不禁也笑了，脸上的愁容一扫而空，使劲点点头道：“姐姐说的是，总会还清的，我去铺子里帮忙啦。” 说完，像只小鸟似的飞奔去了店铺。 沈钰把最后一张饼做好切好后，就自己端着去了店铺，她想看一看，店铺里酱香饼都卖给了谁。 端着托盘进了店铺小门，只见那摆放饼和菜的桌案前面，还有几位客人在等着。 见沈钰端饼过来，忙道：“掌柜的，饼又做出来了，赶紧给我装吧。” 李氏和姜氏在桌案后站着，李氏笑道：”大家别着急，都有份的，就是今日没了，明日再来买就是。” 一位客人道：“今日是买了尝尝，明日我的货物就采买好了，一早就出发了，要是好吃，明日就多买些。” 李氏则道：“客人明日早些过来，保证要多少有多少，。” “你看这会子晌午都过了，再过会子集市就要闭市啦，这是您要的两块酱香饼，可莫要耽误了您的采买。” 那位客人道：“不知你们早上什么时辰有酱香饼售卖，我明日可走得早呢。”
