轧钢厂的食堂规模很大，统共分为三个部分，大食堂，后厨和小食堂，大食堂就是容纳厂里工人用餐的地方，简陋但面积大，每到开饭时间共有三个窗口可以打饭。 后厨自然是傻柱他们待的地方，往里走就是小食堂，小食堂比大食堂小了很多，但环境摆布什么的看起来精致许多，吃饭的桌椅看着档次也高。 食堂主任就在小食堂一旁的办公室里上班，为什么选这个办公地点，当然是为了能随时方便查看后厨这些人会不会偷懒了。 苏科长带着林东来主要也是跟食堂主任碰个面，毕竟林东来负责的是小食堂的采购工作，以后少不了和食堂这边沟通。 刚走进后厨，就看到大伙正在为了午饭做准备，有人择菜洗菜，有人切菜，有人和面，整个后厨一片忙碌。 只有傻柱最悠闲，这家伙正跷着二郎腿捧着大茶缸子悠闲的喝着茶，看到来人打了个招呼：“原来是苏科长啊，这么早来是找我们主任吗？” 傻柱仗着自个厨艺好，领导们的赏识，平日里在后厨总是这个懒散样，甚至连食堂主任都不放在眼里。 苏科长有些看不顺眼，但毕竟食堂不归他管，傻柱也不是他的下属，也不好说什么。 他点了点头，淡淡回道：“没错，你们主任在里头吗？” 这时候食堂主任从办公室走了出来，看到苏科长就眉开眼笑的：“苏科长，怎么这是要给我们送什么好东西来了？” 俩人关系一看就比较要好，客气的互夸了一番后，苏科长说：“王主任，这是林东来，我们科新来的采购员，我带他来跟你认识一下，以后就由他代替老马的工作。” “这是负责食堂的王主任，你们认识一下，以后可以更好的为厂里服务。” “小林，我觉得你可以先留在食堂看看，知道一下大概需要采购的物资，熟悉之后尽快开始上手工作。” 苏科长介绍完，安排好后没有在后厨多待，自己先走了，把林东来给留了下来。 林东来上前礼貌的和王主任打了招呼，王主任其实在之前也见过林东来，没有打过招呼，但对他印象很好。 “小林，欢迎你成为我们的工友，以后我们合作愉快就行，我有事就不陪着你了，你自己到处看看，有不懂的问我或者后厨的人就行。” 王主任语气温和，很客气的说道。 林东来连连道谢，这样的安排比较好，他本来还担心一直有人在身边会不自在，这正好顺了意。 没想到王主任一转身看到傻柱依旧跷着二郎腿坐着，脸上立马晴转多云：“何雨柱，大伙都在忙着，你怎么好意思在这偷懒，就不能去帮帮忙？” 傻柱毫不在意：“主任，这还没到我干活的时候呢，等到点了我自然会上场，您老就别操这个心了。” 一句话气得王主任无可奈何，摇着头叹着气往办公室走。 “柱子哥，你怎么连你们食堂主任的话都不听，不怕被开除啊？”林东来故意问他。 没想到一下就打开了傻柱的话匣子，他扬起头说：“我会怕他，就他这个挑事精，成天除了在本子上写写，跟领导打小报告他还能干啥。” “你让他做个菜试试，一个食堂主任，连锅都不会颠，还成天想拿捏爷爷我，门都没有。” 越说越大声，林东来也是服了傻柱这张嘴，这要是被食堂主任听见还了得，十有八九能被记恨一辈子吧。 林东来赶紧打断他的话：“柱子哥，我今天第一天上班，好多东西还弄不明白，你在厂里时间长资格老，要不你给我解答解答？” 这样的话傻柱比较喜欢听，一口就答应了。 林东来将他认为小食堂需要采购的东西说了一通，才刚说完，傻柱笑了：“你小子想太多了，这年头只要能弄来鱼肉类，就已经很好了。” “当然，如果像上回你弄到的那些鱼和野兔，活的，那就更棒了，领导们最爱这一口，鲜。” “东来，其实照我来看，你们那工作也不好做，天天在外边跑风餐露宿的，能收到足量的物资就不错了，甭说活物，你头两次弄到活鱼和野兔，应该也是瞎猫碰见死耗子，我猜的没错吧？” “跟你说句掏心窝的话，你这几个月多卖力跑跑，只要试用期一过厂里一般不能开除你，到时你可以申请调到食堂来，哥罩你。” 傻柱吊儿啷当的表情，让林东来分不清他说的哪句是真，哪句是假，但林东来能确定的是，采购员的工作并不像傻柱说的那般困难。 起码在他这里，这份工作对他来说无异于如虎添翼，毕竟他拥有一个优秀的空间，而且目前来看一切正向好的方向发展着。 不过傻柱话糙理不糙，这个困难时期多少人连饭都吃不饱，就算能采购到鱼和肉这两大类食材，这伙食就已经能让普通人望而却步了。 想到这里，他对这份工作充满了底气，笑了笑对傻柱说：“柱子哥，我明白了，真的谢谢你！” 傻柱有些疑惑，正想问你小子怎么答非所问，他的徒弟马华过来小心翼翼问道：“师父，我这边都准备好了，您要不要过去看看？” 看这架势，是让傻柱去看准备工作有没有做好，接下来应该就是到他掌勺开炒大锅菜了吧。 傻柱还是很敬业的，听到马华的话后，撂下一句：“东来，那我先忙了，你中午打饭的时候记得叫我”就跟着马华看备菜去了。 据说傻柱一般只让自己的徒弟做些打下手的事情，至于炒菜需要的火候什么的只能靠自个领悟，最重要的是炒菜过程中他会从怀里掏出瓶子往里倒些配料。 根据他爹何大清说这个配料的方子是祖上传下来的，传男不传女，更加不能外传。 对于这个配料的方子，傻柱给一直守口如瓶，每当有人问起这事他不是黑着脸否认，就是打哈哈一笑而过，所以旁人根本无从得知。 也正因为这个原因，傻柱做出来的菜比一般厨师做的味道要好，深得领导赏识，也深得工友称赞。 林东来上回吃过他做的土豆炖鸡，味道确实不错，他想试试今天的大锅菜会是什么样的味道……
