青蛇神探

第609章 供应商到访

我和陈浩是开面馆的,我们是夫妻。面馆不大,但生意还算过得去。</p>

陈浩是个厨子,手艺不错,我负责收银和招呼客人。</p>

日子虽然平淡,但也算安稳。直到有一天,陈浩突然说:“老婆,我有个新想法,咱们得让面馆的生意越来越好。”</p>

我抬头看了他一眼,笑道:“你又有什么鬼点子了?”</p>

陈浩神秘兮兮地说:“我设计了一款肉丝面,保证好吃。”</p>

我来了兴趣,放下手里的账本,走到厨房门口,问道:“肉丝面?有什么讲究吗?”</p>

陈浩正在切肉,刀法娴熟,肉丝切得细如发丝。他抬头看了我一眼,笑道:“讲究大了,这肉丝可不是随便切的。”</p>

我走进厨房,站在他旁边,看着他切肉。</p>

陈浩的手法确实不一般,肉丝切得均匀,每一根都差不多长。</p>

我忍不住问道:“这肉丝有什么讲究?”</p>

陈浩停下手里的活,转头看着我,认真地说:“这肉丝的讲究可多了。首先,选肉得选猪里脊,肉质嫩,口感好。”</p>

“其次,切肉的时候得顺着肉的纹理切,这样肉丝才不会散。最后,切好的肉丝得用蛋清和淀粉抓匀,这样炒出来的肉丝才嫩滑。”</p>

我听得一愣一愣的,没想到这肉丝还有这么多讲究。我笑着说:“你这肉丝面,怕是得卖个好价钱吧?”</p>

陈浩笑了笑,说:“价钱不重要,关键是好吃。咱们得让客人吃了还想再来。”</p>

我点点头,心里暗暗佩服陈浩的用心。</p>

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