这场雪果然就如周杰所说，不是一时半会能停的，足足下了一天一夜。 最早的订单就是行商的了，提前准备好盛放的罐子清洗干净，并在上面贴了酱的品牌以及种类。 品牌意识还是要有的，他们起的名字也很接地气，就叫“巨下饭。” 一个好的名字不需要多高大上，而是要被人所熟知。 这样以后人们一想到下饭的吃食，说不准就会想到这个。 周杰等人将马车在一家饭店前停好，留一部分人守着，另一部分人随他进去拿做好的酱。 “巨下饭？”他单手举起一罐酱，看清上面的字下意识念了出来。 “这是我们单独给酱起的名字。” 周杰竖了个大拇指，他发觉许姑娘一家挺有意思，店铺名字有意思，有些吃食名字也有意思。 就像这个酱的名称，表面意思就是它的实际意思，听着也挺有意思。 眼看他们要走了，许肆还挺舍不得的。 毕竟这两日他们来店里吃饭，那日盈利额肉眼可见地提升了一大截。 吃盒饭，别人最多要三个菜，他们一个人能吃5个菜，吃完上顿，出去转转，下顿又来了。 吃火锅，那肥羊卷、五花肉、鱼丸啥的，一盘子一盘子上，风卷残云。 连带着其他客人都多点了不少，这就是吃货的带动力量。 还发生了个很好笑的事，周杰等人第一次来铺子里时，看到她便和她打招呼，她盯着所有人看了一遍，还问他们的老大怎么没来。 也怪不得她，在她的印象里，周杰是个胡子拉碴的大叔，没想到打理过后，是个白净的小伙子。 也能理解兰陵王为何打仗时要戴面具了，真的很影响威信力。 大熊几人则是眉开眼笑的一人抱着一罐酱，等待两人聊完。 “对了，还没问周大哥你们卖什么东西呢？” 好像之前听到个白狐皮？卖皮毛生意的么？ “我们算是杂货了吧，什么都有，皮毛、茶叶、绸缎、吃食、还有些稀奇古怪的小玩意。” “我看看呗，”许肆现在手里也算有点小钱了，毕竟是行商，说不准有些县里没有的好东西呢。 “行啊，”周杰也很欢迎。 外面是七八辆马车，不是那种厢房式的坐人的，就是拉的板车，上面放的东西用绳子绑的严实。 周杰掀起盖着布的一角依次给她看了过去。 “这吃食都有什么啊？”她还是对这感兴趣。 “就是我们路上到达的一些地方，有些特色食物，就会买一些，卖给其他地方的人。”周杰招呼几个同伴一起把其中一车上的绳子拆下来，掀开油纸和布，露出里面的东西。 指着一个个物品如数家珍，“这里面装的是一些榛子，这里面是什么猴头菇，这几块是火腿，这罐子里是黑枸杞、这里面是冬虫夏草，这是干鲍。” “火腿？”听到熟悉的名字，许肆有些讶异。 “就是这个，我从南方带过来的。”周杰抓起一块用油纸包的东西，剥开一点给她看。 这不金华火腿吗？ 她凑近看了看，色泽红亮，闻着有股咸香。 “这怎么卖？” “你要？这个特别咸啊，我买之前在那家吃过一顿，觉得味道还不错，就买了一些，结果卖给别人后，人家说咸的没法吃，非让我退钱，做剩下的也给我退回来了。 不知道是不是我买的时候就给我拿的坏的，明年过去我得再问问。”周杰说着也很是生气，带了一路没赚到钱，反而招惹一身腥，他都没打算再卖了，一伙人还想着自己做着将就吃，依旧下不了口。 “可能是你们的吃法不对，你就没问问人家要怎么做？” “我们以为和那种熏肉腊肉差不多，也就没问。” 据说三年以上的火腿可以生吃，许肆瞅了瞅眼前这一大条，也看不出几年的。 “那要是一直没人买，你们岂不是自认倒霉？” 周杰看的挺开，“那也没办法啊，做生意是有风险的事，谁也不能判定说哪个东西就一定卖的好。 我们之前还买了一些臭鳜鱼，也说是特产，几乎没卖出去，最后都砸了手里了，还把我们几个人臭的够呛。” 其他男子在一旁听到这里，也是心有余悸，都感觉拉的不是货物，而是个茅坑。 许肆听着有些好笑，“是这个理，这条腿我要了，周大哥给个价吧。” “我也不和你瞎说，一条1两银子，成本价，一文也不赚你的。” 能卖出去就是意外之喜了，处理一点还能减少点负担。 许肆掂量了一下，手中的火腿估计有个10斤，一斤相当于100文，比起现买的猪肉算是天价了。 想想能用它做的各种美食，她狠狠心，拿下。 又挑着猴头菇和干鲍来了一些，总共花了1两300文。 接下来的几日，他们陆续安排其他的订单，火锅丸子的制作交给了新招的2个女子，都是30多岁，挑选的标准就是爱干净、手脚麻利的。 他们算是零工，不需要干其他的活计，只负责制作火锅丸子，不配备工服。 拿的也不是月钱，而是计件工资，根据不同种类丸子的制作难易程度，每种规定完成几个可以挣几文钱。 就如蛋饺，每制作80个可得一文，而鱼丸，每制作50个便可得一文，鱼籽福袋则是制作40个便可得一文等。 一日下来，只要不惫懒，也可得30文左右，若是动作快些，便能拿到更多。 所以那两个女子几乎都不怎么说话，只顾着做自己的事情，甚至暗中比较，看谁做的更多。 同样是包吃的待遇，有时候两人赚的会比其他伙计更多些，但也更累，不像其他人休息也算钱，故大家也没有怨言。 新招两人，对于很多人来说都是好事。 对于许肆他们来说，能腾出手做更多的事，对于那两个女子来说，多了赚钱的机会，对于客人来说，终于可以畅快地吃火锅丸子了，限量可真是不友好。
