第1138章 苦笋

老天爷的安排是很巧妙的。 至少对晓月而言是这样的。 比如她之前发现了苦竹林后，决定要收集苦笋晒干储存。 之后的这两天时间里，她就一直源源不断的发现苦竹林跟苦笋。 好像那苦竹林早就厌倦了密密匝匝的笋子似的，恨不能全都展现到她眼前，让她疯狂的采收。 晓月这两天可算是吃怕了苦笋。 早上苦笋就米饭。 中午苦笋就米饭。 晚上还是苦笋就米饭。 只不过，为了保持体力，晚上的苦笋里会加入少许鱼干。 这些鱼干不多，也就两三斤而已。 因此得省着点吃。 但是，不管怎么省，总归是吃了几天了。 腻味了。 苦笋也好，鱼干也罢，都有些难以下咽了。 于是，早上吃早饭的时候就计划着，今天早上先去把北山苦竹林里的苦笋采收了。 那片林子小一点，采收相对容易。 这样一来，中午可以提前回家。 她的家其实就是一块空地。 连个棚子都还没搭建。 因为苦笋不等人，如果不尽快将这些苦笋都采收回来，等待她的就只有一根根竹竿子。 虽然山里野菜多，但像笋子这样美味且做法多样性的野菜却不多。 就好比地上随处可见的积雪草，也叫地雷公。 这玩意要是没有肉汤烫着吃，几乎苦得没办法下口， 但是笋子就不一样了。 笋子可以清炒，凉拌，煲汤，甚至是红烧、焖煮都可以。 就很多样化。 很适合当居家旅行必备的物资。 尽管苦笋过后还会有其他笋子冒出来，但是，在这深山里，原生的笋子就只有几种。 一些牙签大小的小笋子就不说了。 只说那些大的。 一个是苦笋，一个是四方笋，还有一种是巨竹笋。 巨竹笋的纤维太粗，如果不是常吃大鱼大肉的身体，一般受不了。 所以，最后就剩下两种笋子可以吃，即苦笋跟四方笋。 四方笋要等到秋天的时候才有。 足足隔了一整个夏季呢！ 因此，晓月得把附近能采收的苦笋都采收回来。 今天将北山的苦笋采收回来之后，早点焯水撕条晾晒。 这样下午就有时间去平地下方的苦竹林还要往下的山涧两侧看看。 那地方较为阴暗潮湿，而且都是泥土地，估计山涧两侧会找到一些山蟹。 如果能找到一些山蟹的话，那今晚就可以大吃一顿了！ 这么想着，晓月赶紧把早饭干掉，然后带上工具就往北山方向出发。 北山的苦竹林距离她定居的平地不远。 从平地这里出发，面朝南面时，往右侧西面行走便是平地周边的林子。 林子里的树木由小到大，距离平地越远，树木就越高大。 从林子穿过，绕到山峰的右后方时，可以看到此山跟北山衔接在一起，形成了又一个山谷。 而苦竹林就在北山靠近山谷的位置。 面积不算特别大，比她定居的平地下方的苦竹林要小许多。 但是，里头的笋子却不少。 晓月远远看了一眼苦竹林后，便又继续弯腰挥动手中的砍柴刀。 她是要去采收苦笋没错，但是，这路不能白走。 得一边走，一边开出一条山道来。 只要将拦路的灌木砍掉，推倒到一旁去，然后多走几遍，自然而然的就会形成一条崭新的山道。 而且，这些砍掉的灌木被晒干之后，还可以用作柴火。 方便得很。 晓月就这么边走边砍，愣是将原本不足十分钟的路程走了将近一个小时。 只不过，随着她这一遭行走，原本荒芜的山野之中又多了一条山道。 山道从平地一路穿过林子，绕了山腰小半圈，然后笔直的通向山谷，往北山的苦竹林里插入。 有了这条山道，晓月往后的出行会方便很多。 她放下砍柴刀，双手叉着腰，喘着粗气，回身看了一眼自己开阔出来的山道。 淋漓的汗水从她脸上蜿蜒而下。 她勾了勾唇角，笑得格外满足。 稍作休息后，就按照计划，先将苦竹林里的苦笋采收了。 苦竹林虽然不是很大，但苦笋却不少。 忙活了两个小时左右，晓月采收了约莫有七八十斤新鲜的去壳笋子。 将这些笋子分装在两个蛇皮袋里，然后砍根木头当扁担，便将笋子挑了回去。 回到平地后，又马不停蹄的生火烧水。 水开了，就将笋子放入水中烫焯。 因为铝锅不是特别大，所以这几十斤笋子得分好几次焯水。 焯好水的笋子就倒在一旁的水桶里用冷水浸泡着降温。 把所有笋子全部焯水完毕后，就到午饭时间了。