当家小祖宗

第27章 做骨头汤

“嗯,有了鸡蛋可以做鸡蛋羹、鸡蛋饼,糖水鸡蛋还有炒鸡蛋,以后保准让你们吃个够!” 叶欣染也吞了吞口水。 她以前觉得自己算是个挑食的人,没想到来了这边,竟然连鸡蛋都成了美味。 一车的东西分量不轻,可萧淮安回去的速度却丝毫没受影响。 叶欣染仔细观察了一下,萧淮安在走路的时候,左脚的脚跟并不落地,整只脚就靠着脚掌和脚尖用力。 看起来是跟腱那里出了问题。 若是陈旧性的损伤,恐怕要手术才能恢复。 可空间三楼的手术室和储藏间现在都没有放开,就算是想治,也不是一时半会儿就能实现的。 太阳正当头,萧淮安脸上的汗珠像豆粒一样滚落下来,经过修长的脖颈后,慢慢的隐入衣衫之中。 叶欣染以手作扇,扇了扇风,倒不觉得太热,因为腹中饥饿的感觉更明显一些。 刚才在市集只顾着买买买,竟然忘了要垫垫肚子,一家三口就这样饿着肚子走回来了。 她是买东西太上头,忘记了吃饭,那萧淮安呢?也想不起来吗? 叶欣染看着长安,“是不是饿了?” 长安摇摇头:“长安不饿!婶娘饿了吗?长安把桂花糕给婶娘吃。” 说着,他从自己的衣服口袋里掏出桂花糕来,赫然就是他之前啃的那块,上面还有两个明显的牙印。 “你吃吧。”叶欣染摸摸他的头,“一会儿回去了咱们做好吃的。” “长安的那块已经咬过了。” 萧淮安听见两个人的话,停下车,从背篓里掏出一个油纸包。 打开油纸包,里面还有4块桂花糕,萧淮安拿出一块递给叶欣染。 “吃这个吧。” “谢谢!” 叶欣染不好意思的接过来,没想到自己的话被他听到了。 一炷香的时间后,他们终于走到了村口。 在那里碰到好几个回村的村民,他们或背或抱,全都拿着葛根。 萧淮安没有打算理会他们,他在这里早就习惯了独来独往。 谁知道其中一个村民却主动打了招呼。 “你们一家三口这是去市集了,还买了这么多的东西!” 叶欣染看见说话的是张大力媳妇,就回道:“是,刚卖了猎物,买点粮食回来,嫂子,你们今天收获怎么样?” 陈氏把身上的背篓往前送了送,略显失望的说道:“你看,就这些。今天东沟村的人也来了,跟在咱们身后挖葛根,这片山没主,咱们也不能赶人家走,不过他们弄的也不多,大头咱们昨天都弄回家里来了,幸亏昨天下手快。” “嫂子,要不你把背篓放车上,我们给你带回去?” 叶欣染还记得昨天张家帮他们带了葛根。 “不用不用,你们车上都装满了,快点回去吧。”陈氏朝他们摆摆手。 萧淮安便拉着车子走远了。 眼看着两个人走的越来越远,跟着陈氏一起走的两个妇人立刻说道:“看见没看见没,那车上放着米和面,还有三只母鸡呢我看!” “怎么没看见,那两口铁锅一看就值不少钱,这大小姐是把萧淮安的家底都花光了吧!” “听说他们家那个最小的一直要吃药,这不得把孩子的买药钱也给花了?” 陈氏听着两个人越说越离谱,开口道:“我看这个叶娘子人不错,不会不给孩子看病。” “你怎么知道?你虽然住的近,也不能连人家自己的家的事都清楚吧?” “反正啊,这女人还是得会过日子,萧淮安虽然有点本事会打猎,可再能赚钱的爷们,也架不住有个能败家的娘们,还得是咱们这样会过日子的才行。” “你们两个再会过,那也得有东西给你们过,要不是人家叶娘子,你能吃上这葛根呀!” 陈氏听不下去,加快脚步离开了两人。 另外一边,叶欣染三个人到了家,萧淮安立刻把车上的东西卸了下来。 “我去把车子还给里正。”萧淮安说道。 “等一下!”叶欣染说,“咱们用了别人的车子哪能空手还回去,一会儿我蒸好了包子,给里正叔他们带几个过去。” 萧淮安立刻被提醒了。 他只想着借了人家的东西要快点归还,却忘记了用人家的东西要有谢礼的道理。 想起以前送礼的人都在府外排成一排,只要与他沾上点关系的,都高兴的感恩戴德,萧淮安早就忘记了与人交往是要礼尚往来的。 “行,那我一会儿再去还。” 说着他拿了把刀出门,“我去砍几根竹子回来做栅栏。” 萧淮安去安置买回的鸡和鹅,叶欣染便把注意力放在做饭上面。 这个时间不晚不晌,吃饭的话时间上有点尴尬,所以叶欣染才决定做包子。 这样晚上饿了,稍微热一下就行。 空间厨房里自发粉,做起来十分方便。 叶欣染把买来的面和米放入缸中,从空间里拿出大半盆的自发粉,用水和匀后,在面盆上加上盖子,放在锅台上。 长平和长生在外面看了好半天的鸡鹅,这会儿才凑了过来,看见叶欣染在和面,立刻问道:“婶娘,需要生火吗?” “生,一会儿我先把汤给煮上。”叶欣染答。 家里有葛根,正好配买回来的筒子骨煮汤喝。 “好,我这就生火。”长平痛快的答应。 “婶娘,那我做什么?”长生赶紧问道。 “你去外面拔一棵白菜,把白菜洗干净,一会儿我要铺在锅里。” “我呢?”长安也不甘示弱。 “你和哥哥一起去洗白菜,一会儿让两个哥哥剁肉馅,你负责给他们端盘子。” “好!”长安也立刻兴致勃勃。 三个孩子全都行动起来,叶欣染也把葛根削了皮,切了块,多次冲水后,去掉表面的淀粉,又把骨头焯水,去掉了血沫。 然后把葛根和骨头一起放进锅里,添水后放入生姜、料酒和一点点冰糖,用文火慢慢的煮着。 面还没有发好,趁着这个间隙,她又把厨房里所有的调料罐子全都刷干净,倒扣晾水,等罐子干透了之后,把买来的盐、糖、花椒、八角等各种调料全都放进了罐子里。

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