第101章 吃湘菜

“怎么，贾哥你改行当媒婆了啊？”金巧捂着嘴笑道。 “哪有，这不是关心组员的生活嘛……”贾东旭纯粹是两个人在等菜时怪尴尬的，随便找点话题。 “刚才不还说给我留间房吗，这么快就忘了啊？对了，肯定是怕嫂子知道吧！” 哎呀，被这小丫头调戏了，那哪能行！ 贾东旭回击道：“那我得问问你嫂子，看看是让你当个小妾呢，还是当个暖床丫鬟了。” “越说越不正经，不理你了！” 两人正聊得火热，菜被端上了桌。 “同志，这是本店的招牌，剁椒鱼头和东安子鸡，您尝尝！” 贾东旭没怎么吃过湘菜，不过看这卖相就让人忍不住咽口水，金巧那边还好点，不过也是偷偷咽了咽口水。 贾东旭看这人没有走的意思，也是反应过来，现在都是先给钱，随即点够了票和钱，递给了那人…… “好嘞，同志您二位吃好喝好，我就不打扰了！”那人见贾东旭出手阔绰，顿时放下心，这年头吃白食的也不在少数。 等伙计走了之后，贾东旭招呼金巧吃菜，自己迫不及待的夹了口鸡肉，东安子鸡，他之前听都没听过。 鸡肉入口，一股复杂的味道充斥着贾东旭的味蕾，麻，辣，咸，香，酸，五种味道分层次的展现出来，好吃的让贾东旭都腾不出时间说话了，他真的没想到湘菜居然这么好吃。 金巧虽然也很喜欢吃，但是没像贾东旭那样狼吞虎咽，不停地吧唧嘴，良好的家教让她闭着嘴小口吃。 “贾哥，你知道东安子鸡的来历吗？” 贾东旭停下手中的筷子，摇摇头，示意金巧说下去。 金巧虽然没吃过，但是家里的长辈闲着没事就说以前的事，吃喝玩乐是这帮八旗子弟最喜欢干的事，金巧没少听说这些美食的传说。 “据说在唐代的时候，东安县有一个妇女开了一家小餐馆。” “有一天一个商人来到餐馆吃饭，但是由于太晚餐馆大部分的菜都已经被卖没了，于是老板娘劝商人换一家餐馆。” “但是由于商人已经很累了，不想再辗转找餐馆了，迫于无奈老板娘就将院子里的鸡杀了，去除内脏，清洗干净之后，放到了锅中煮熟，把鸡骨去掉，肉切成块，放到锅中加入红辣椒，姜丝和醋随便的炒了一道菜。” “没想到这位商人吃了之后就停不下来，从此以后这位商人每到东安地区，就必须来这里吃饭，但由于这道菜一直没有名字，为了方便，从此以后就将这道菜取名为东安子鸡。” “你知道的还真多！”贾东旭给金巧夹了块肉，也没注意筷子上有没有自己的口水。金巧低着头将肉放进自己的嘴里。 贾东旭扒拉了一下剁椒鱼头，红绿黑白黄，颜色分明，色香味俱全，这里的厨子真不简单啊！ “你知不知道这剁椒鱼头有什么来历？” 金巧又不是食神，怎么可能每道菜都知道典故，于是说道：“这个我还真不知道！” 贾东旭来了兴致，他之前看电视剧的时候还真记得这样一个情节。 “说起来还是跟你祖上有关系呢！” “难道剁椒鱼头是御膳？” “那倒不是，清代雍正年间，我也不知道你得管他叫啥，大搞文字狱，有个人叫黄宗宪，犯事了，跑了，路上途经湖南的一个乡村，借住在一个农户家。” “那时候估计跟咱们现在也差不多，也吃不到什么，于是农夫抓了一条胖头鱼，用做菜来款待黄宗宪。鱼肉放盐煮汤，再用自家产的辣椒剁碎后与鱼头同蒸，他把骨头都给吃了，当然了，后面那句是我猜的，你想啊，逃亡路上能吃什么好东西啊，有条鱼吃就不错了！” 金巧没有打断他，只是捂着嘴笑。 贾东旭继续说：“我还没说完呢，后来你老祖宗知道错了，又开始赦免，他这才回到家中，加以改良，就成了现在这种剁椒鱼头……” 听贾东旭这么说，金巧夹了一筷子尝尝，好吃的差点没咬到舌头。 肉质细嫩，肥而不腻，口感软糯，鲜辣适中…… 贾东旭挺能吃辣，金巧也是东北长大的，吃辣也没问题，两人真是放开了，也不再聊天了，专心干饭，在贾东旭建议下，两人怕占肚子，只有辣的受不了的时候才吃口饭压一压，要不然这两个菜可就浪费了。 就在两人吃饭的时候，秦淮如拎着一个篮子进了许大茂家，看见秦淮如来了，王媛媛赶紧起来，她现在可把秦淮如当成朋友看待了。 “许大茂，你去拿两个碗来，我做的多，你也跟着吃点！” “哎，好嘞！”许大茂手脚麻利的端过来两个碗。 “淮茹，你做的是什么啊？” 秦淮如打开盖子，一边盛一边说： “面疙瘩汤，你多吃点，我还给你拿了两个素菜，孕妇更得注意营养！” 王媛媛接过碗，手心里暖，心里更暖…… “行了，你们两口子吃吧，我得回家了，我们家东旭还没回来呢，我得回去看着点给他热饭。” “淮茹那你慢点，明天我去你家找你！” 许大茂愣了愣神，他哪见过这磨人精还有这么随和的一面，当即看傻了眼，疙瘩汤都不知道嚼了。 “看什么看！吃你的饭得了！”王媛媛转过头来，看见许大茂直勾勾的样子就讨厌。 这才对嘛，就是这个味儿！许大茂放心了，接着吃起饭，烤鸭没上桌，王媛媛说恶心，一会他准备出去吃了。 “许大茂，你跟我说说淮茹他们家的事，这妹子人好，估计家人也不能差了！” 说到这许大茂来精神了，兴致勃勃的说： “那可不是咋的，整个四合院，谁不说贾哥好啊！人品，本事，那都是人上人！”许大茂一边说着，一边还有动作。 “就我之前的媳妇，那都得贾哥出面帮我摆平，在她家替我受了几个小时的气，那脖子都被挠出血了，人家这才叫兄弟，我之前被骗，还是贾哥帮我还的账，找回的场子！” 接下来的一个小时，许大茂已经把贾东旭已经吹上天了，王媛媛是越来越不信还有这样的奇人，能从工人转到技术员，会写歌唱歌，救工友，救小孩，万米跑得第一等等…… 还有什么是他不会的吗？ 按照许大茂的描述，估计他贾哥生孩子也没什么问题……