第69章 67、土豆（15）

剩下，简单。

土豆洗净，先底部切一刀，修理平整后，平放菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干；锅中入油加热放入花椒，待闻到花椒香味时，关火，拣出花椒不用再次打开火，待油温7成热时，放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒分钟后，加入酸菜丝继续炒约分钟即可。

土豆洗净，先底部切一刀，修理平整后，平放菜板上，切成片。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆片放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干；锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时，放入葱花爆香，再倒入土豆片煸炒2分钟。随后加入盐大火炒3分钟后，即可。

土豆洗净，先底部切一刀，修理平整后，平放菜板上，切成片切成丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆片放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干；锅中入油加热，加入肉丝翻炒分钟后加入花椒，加入葱花，再倒入土豆片煸炒2分钟。随后加入盐大火炒3分钟后，即可。

李月觉得一下做这么几个菜，很累，幸好旁边有厨房里人帮忙一起，只有跟他们简单说了一下，就明白了。

等这些全部做好了，也是半个时辰之后吧。

其实等大厅人，真是望水秋月哦，把自己脖子伸老长，也不见里面人儿端菜出来。

张子轩本来正家里看着账本，不久之后，客栈小二找来，说是上次那位李姑娘来了，把张子轩高兴立马跟着来到客栈，看到贾掌柜正陪着一位妇人坐着，还是时不时看着厨房地方，饿了嘛，就去吃饭就是，为什么看着厨房不去，不是说那位李姑娘来了嘛。