徽商天下

第二百一十一章 来自不善(三)

“你这话的语气,有点贱……”

偏西的日光照在屋檐下,冬日的夕阳显得有些厚重,昏黄地涂在建筑凸起的瓦片之间。街道上人已经散去了不少,但也还有一些人依旧在沿街挂出的关于墨道知识的纸页前徘徊,指指点点的模样,显然热情和兴趣并没有减少。万人签名的红色幕布前,也有人在找着空白的角落,将名字写上去。

“你既然有话说,我们进去吧……”说完这句话之后,许宣径直朝临仙楼里走去。

“留下来吃晚饭……”

……

临仙楼里,几个小菜摆在八仙桌上,酒是先前喝过的。这个时候,吃一口菜,小酌了两口之后,精致的菜肴可口得令人意外。令狐楚并不是贪恋口腹之欲的人,但是菜肴的口味同曾经吃过都不太一样,因此多吃了两口。

许宣在他对面的地方,对他的举动心中了然:“味道还可以吧……川菜……”

后世闻名遐迩所谓的八大菜系,常常被作为中华料理的代表,其中每一系其实都有可圈可点的地方。但是如果认真追究起来,最受欢迎的自然还是川菜和湘菜。因为口味的问题,在很多不同的地域都卖得很好。当然,其他的菜系比之川菜和湘菜其实并不差,但是因为制作以及成本之类的问题,市场要差一些。就比如后世徽菜,走得是精致路线,往往是在高档一些的场合才比较受欢迎。路边的小摊点,小饭馆之类的,并不多见。

眼下八大菜系还不到成型的时候,即便是徽菜,也只是堪堪具备了后世徽菜的某些特征,并不明显。在大户人家,或许还会追求一下菜肴的口味,而在普通人那里,横竖只要能吃饱,也就够了。至于要吃好,这个并不是最重要的。

随后盛着炭火的小炉摆在桌子中央,炉子上的铜锅里,一些汤液正沸腾着,发出“咕噜噜”的响声。伴随着一些精致的盘盏盛放着一些小菜和肉食……

“吃啊……”许宣没有等令狐楚反应过来,提起筷子,将盘子中均匀切好的肉片夹了一片扔在沸腾的汤水里:“这个是涮羊肉,说起来,我也已经很久没有吃到了。你也尝尝,汤已经沸了,羊肉放进去稍微涮一涮就可以吃。”

令狐楚学着许宣的动作,将羊肉涮熟了,送入口中微微嚼一口。软腻的肉自然可口,但令他惊奇的,还在于口味。

“川菜一定要辣,当然,现在的川菜还没有……辣椒也还没有人种植,但是确实是个好东西。”许宣说着,将一块涮好的羊肉送如口中,吃得满口生津:“嘶……哈……真是怀念。”

令狐楚对于许宣的话有些听不懂,但是这个时候,即便以他平素并不注重饮食的性子,依旧被新奇的吃法所吸引,因此对于许宣话里奇怪的地方,也没有去纠缠。

“可惜是山羊肉……味道差了不少。怎么样……要我说,你也别干锦衣卫了,趁早洗手,跟我搞饮食……每天吃香的,喝辣的!”

“嘁……我若要来吃,你还敢拒绝?”胃口打开,令狐楚冲许宣撇撇嘴,忙活着手中的山羊肉。

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