徽商天下

第一百七十五章 久蓄之风(七)

随后也不顾柳儿的羞红的脸色,将她领到临仙楼里。这个时候,上午的一些活计告一段落,眼下工匠们都已经在休息。柳儿先前来找许宣的时候,众人也都是见过的。这个时候见到许宣二人,于是脸上纷纷露出一些暧昧的笑容,倒也说不上是坏心思。经过这些日子的相处,众人对许宣的性情也多有了解,知道他平素为人随和,并没有寻常书生的架子,偶尔同众人开开玩笑,一些话说的稍微过分一些,也没有什么关系。

赵大宗端着茶碗在喝茶,目光落在许宣身后的高个少女身上,随后朝他挤了挤眼。许宣冲他耸耸肩,随手将手中的坛子递到一个过来的小二手里。

这些工匠们在临仙楼这边做工是管饭的,眼下也正是午膳的时候。原本临仙楼的厨子许宣也保留了下来,不没有打发走,只是按照自己的要求,列了一些菜谱清单之类的东西,让他们去琢磨。

前世他后来生活条件非常优越,因此,对饮食方面非常讲究,说是半个美食家,勉强也能算得上。因此他照着记忆里的一些食谱,将一些眼下没有的食材剔出去,剩下的,就是能在眼下的时代变现出来的。临仙楼的厨子们这些天都在忙着琢磨这些东西,起初自然也是怀疑的态度,但是后来东西做出来之后,发现味道确实特别,热情就渐渐高了起来。

都是随后准备作为特色菜退推出去的东西,因此保密也是必须的。所采取的措施一方面是在厨房,将一道菜划为不同的程序,厨子们每人只负责一部分。也引入了一些后世的理念,交给一些比较比较牢靠的人,提升一下境界之类。还有就是按照后世的管理经验,将厨房划为专门的部门,按照一定的规章制度的进行管理。比如提拔几个老厨子作为团队的领头,制定一套考评制度,奖惩制度等等……这些事情眼下看起来是颇有些奇怪的东西,众人也确实未曾当回事,但是随后一些事正式做起来,就会发现其实很必要。

眼下作为这些美食最初的试吃群体的,便是临仙楼的一众工匠以及临仙楼的小二们。虽然都是带着实验性质的菜肴,但是在这些工匠这里,平日里大抵还是吃不上的。因此一段日子下来,积极性越发高涨,另外也顺道借他们的口,在外面做一些前期的推广。倒是让临仙楼里酝酿的一些事情更为外间所期待。

眼下的午膳众人也习惯了,每日上午拼了气力也是为了这一餐。但是这一次,因为许宣带了的酒,有和往常有些不同。

起先是赵四在斟酒时候惊讶地说了一句:“这酒真好。”场间工匠里最面他的地位最高,这些天每一顿饭,酒都是不缺的,但这还是他第一次发出这样的赞叹。

许宣带来的酒不多,每人分了浅浅一碗,也只是想让大家尝尝鲜。这些平日里出卖气力的汉子们,在饮酒方面都比较的豪爽。一口下肚之后,火辣的感觉自舌头开始,在五脏六腑蔓延,随后的反应就热闹了。

“噫”有人遗憾地说道:“我的喝快了,已经没有了,你匀我一些可好……”

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