李迪的星际日常生活

第20章 红烧肉

回到驻地后,大家都纷纷走进自己的帐篷,慢悠悠的洗漱换衣服。

作战队经过商量后拿出一头哼哼兽。作战队队员把哼哼兽处理好后交给了家属。

李迪特别叮嘱爸爸要给她留下一块肉。在哼哼兽处理好后,李爸爸便将一块肥瘦相间、纹理分明的五花肉带了回来,交给了李迪。

李家帐篷里,换好衣服的李迪将这块肉带回帐篷交给姐姐,让她做成美味可口的红烧肉。一想到那香气扑鼻、色泽诱人的红烧肉,李迪的口水就忍不住在喉咙里打转。

李迪在厨房里指挥者李瑶先将挑选的五花肉洗净,切成均匀的四四方方的形状。

紧接着,李迪又开始吩咐道:“接下来就是准备各种调味料啦!葱、姜这些常用的肯定少不了,但如果发现有缺少的调料,姐你也别着急,我这里还有味道一样的营养液可以代替呢!”她边说边得意地拍了拍自己准备的营养液瓶。

李瑶轻轻地将锅放置在能量灶上,锅里倒入水,待水沸腾后,将切好的五花肉放入锅中焯水,在水开煮出血沫后,将浮沫撇去,放入葱姜去腥增香。五花肉大概煮2-3分钟捞出,洗净,沥干水分。然后另取出干净的盆,放入可以去腥和增加红润度的营养液浸泡十分钟。十分钟后,取出。

李迪轻声嘱咐着她在锅中倒入少许油,然后将五花肉放入锅中,进行一场热烈的翻炒。接着,各种调料也相继登场,葱、姜、蒜跳跃其中,香味营养剂和增色营养剂如魔法般为这道菜增添了诱人的魅力。翻炒均匀后,五花肉在清水中畅游,大火烧开后转小火,炖煮的过程仿佛是一场漫长的修行,40 分钟至 1 小时左右的炖煮,让五花肉逐渐变得软烂,散发出令人垂涎欲滴的香气。最后,大火收汁,如同一曲华丽的乐章,将汤汁变得浓稠,挂在五花肉上,犹如给它们披上了一层闪亮的外衣。在出锅前,再撒上一些葱花,如点点繁星般点缀着这道美味佳肴,使其更加香气四溢。终于,这道令人陶醉的五花肉被装盘上桌,仿佛是一件精美的艺术品,等待着人们的品尝和赞美。

李雨和李姝兴高采烈地回到自家帐篷,还未进门,那股熟悉的香味就如一只小手,牵着他们快步来到厨房门口,两人眼巴巴地望着。“姐,我们回来啦!”李雨和李姝齐声喊道,这时,他们看到姐姐正在厨房里忙碌着,灶台上炖着一锅香喷喷的红烧肉,那诱人的香气仿佛是一个个小精灵,在空气中舞蹈。

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