豆类种子都是含有毒性的,必须要彻彻底底的煮熟,才能够消除毒性,尤其是在光合作用比较旺盛的地方,毒性更是强烈。
所以扁豆炖排骨的确是非常好的吃法,能充份把扁豆炖熟。
而且炖大蒜叶扁豆的汤,特别清爽好吃,再加上排骨所做的汤底,直接拿扁豆排骨汤泡饭,能够吃下好几碗。
卓越以前也只是在偶然之间吃过一次,不是嫌贵,而是大部分的市场都没有。
只有在一些地方性的小市场上偶尔会出现,但是卓越又不是一个会自己烹饪的人,也就一而再再而次的错过了。
更何况扁豆在每一个地方都有不同的名字。
如果菜单上没有照片,他还真的认不出扁豆,在当地叫什么名字。
“我回来了,扁豆可不要煮得半生不熟,到时候把我们毒倒,全部送医急救。
冬山村要送医急救,可是非常的困难,村里管草药治疗的柳爷爷,一次可管不过我们这么多人。”
说完卓越把一袋的排骨,还有旗鱼花枝都放在桌上。
“他们几个小家伙跑哪里去了?没有在你身边?我还以为妳会帮忙上一下课呢?”
“你又没有交代我要上课。怎么好干扰你的进度,更何况你的教学方法我可不会。
孩子都在帮我整理菜园子。你回来了就把他们带走,我把肉处理一下,排骨炖上就去睡一个觉,困得不行。”
“不要睡过头,记得中午过来做饭。”
“保证完成使命。”卜依琳俏皮的举手敬礼,两腿并拢。
“孩子们跟我回教室了。”卓越站在菜园子口大声地喊道。
只见孩子冲出来,每一个嘴角都是花花绿绿的,看起来没有少吃果子。
菜园子里除了种蔬菜之外,最多的就是各种果树,每种果树可能只种了一棵,不过后来有些果子掉下去,就开始长出一些小树苗,不过小树苗不会留下来,而会搬到外面去栽培,要不然没有一棵可以健康的长大。
在冬山村四季都有各种果子可以吃,外面流行的荔枝龙眼芒果虽然长得不是特别的肥壮,但是也有一些。
“老师,这几条丝瓜成熟了,也可以煮了。”
“行,你们帮忙先带过去教室。”
“枇杷树的枇杷也快成熟了,要注意哦!”
看得出来,温琴的嘴里还咬着杨桃,估计枇杷如果成熟了,也早就被他们祸害了。
山里的温度跟平地不太一样,所以山里的果子成熟期也跟平地的成熟期有些差别,在冬山村,果子的成熟季节特别的长,好像得到上天的恩赐一样。
把这些娃娃送走之后,卜依琳走到菜园,发觉菜园已经变得不一样了,这几个娃子除了吃吃喝喝之外,还是有用心做事。
江霞和卜楚智正对着树上的荔枝猛摘。
“爸妈摘那么多荔枝干什么?荔枝坏的特别的快,想吃再摘就好了。”