全家穿七零,我还需要努力吗?

第46章 杀猪菜

几位老者听完,一脸慎重。

“或许,那金矿可能也不是我们勘探队漏掉的。”

“你的意思是……”

老者点点头,“不管怎样,国家领这个情,看看,咱们祖国还是有不少有志之士,行了,小刘啊,你那边就安排吧,这事,就不用到处说了。”

“好的,那我这就去安排。”

等到刘华生两人离开,“小广,去门口盯着点。”

“是!”

至于几个老者商量什么,只有他们知道了。

“诺诺,要不要去看村里杀猪?”林清池进屋,看见林清诺正在逗猫玩。

“杀猪?有杀猪菜?”

“对啊,杀完猪分完肉,还能吃顿杀猪菜,挺不错。”林清池可是听说了,这杀猪菜老好吃的。

林清诺套好棉衣,“走吧,去看看,村里好像有好几头猪,全部要杀吗?”

“对,一共八头猪,全杀,完了之后会按照工分分肉,杀猪菜全村人一起吃。”

“咱家应该分不了多少肉吧?”他们家就秋收前开始有挣工分,真没多少。

林清池点头,“没多少,就是图个热闹,反正家里也不缺肉。”

来到村部晒坝,边上已经架起了两口大铁锅,烧了满满两大锅水。

林清池让林清诺就在这边,他跑去后面猪圈那,那边已经有嘈杂的声音,很快传出猪的嚎叫声。

林清诺没看也想得到,很快嚎叫声停止,林清池和林清木抬着一头猪过来,丢在一张旧席子上面。

几个妇女从大锅子里舀了几桶烧滚的水,用葫芦瓢对着猪全身淋了个透,旁边有杀猪匠拿着一块由厚铁片做的猪毛刮,看着他嚓嚓刮猪毛,刮的还挺干净。

林清诺第一次见到,别说,还挺新鲜的,听说这时候的杀猪匠老吃香了,腊月整个月都不得空闲。

村子要找杀猪匠还得排队,他们都是连轴转,东村干完就得跑去西村,大家都等着呢!

等到一头猪刮完毛,接着是第二头,第三头…

接下来就是切割猪肉,看着那杀猪匠开膛破肚,动作娴熟分解猪肉,这还真是一门技术活。

林清诺看着四周,晒坝边已经有几张桌子,一群大婶大嫂子围着桌子切菜,这是准备杀猪菜的。

旁边还有知青也在帮忙,虽然做事不麻利,但是搭把手也行。就连那喜欢算计的曲小妮也在帮着洗菜。

旁边几个大盆装满了猪血,边搅拌边往里边加调料,这个是要干嘛?

“林清诺,你没见过吧?”林小红凑过来,她虽然看不惯林清诺,但是现在已经没有了先前那种极度不甘的心思。

反正还是不顺眼,不过不表示她连话都不和对方说。

林清诺在这边待久了,也知道林小红。

“这不就是猪血吗?煮来吃?”

林小红嗤笑,“这个,可是要做血肠的,哼,没见识!”

“是是,那这个血肠怎么做的?用猪肠子?”

“对啊,看见没,木三婶她们洗的那个小肠,就是用来把这些猪血灌进去的,就是血肠了。”

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