位面美食铺

第290章 辣白菜五花炒肉38;顶级的社会性死亡

徐米露从房间里出来的时候,正听见门锁转动的声音,下一秒徐米年背着书包就从门外进来了。

“哎姐?你从游戏上下线了?早上我出门的时候还给你留了包子跟小咸菜,你没吃吗?”

徐米年一眼就看见留在桌子上的早点,忍不住抱怨道:

“你玩游戏也不能不吃饭啊,看你这样午饭也没吃吧?你这一玩连饭都不吃了,咱妈出去旅游前还叮嘱让我看着你好好吃饭,你又不听妈妈的话,游戏再好玩也不能当饭吃,游戏里吃东西又不顶饱。”

徐米年这段时间开始抽条长个子,原本圆墩墩的身材已经隐隐有几分挺拔,训起姐姐来有板有眼的。

“我吃过了,你不用担心,我一个厨子还能把自己饿死啊?”

徐米露伸了个大大的懒腰:

“刚李宁给我打电话,说姥爷今天晚上去师父家蹭饭,估计俩老爷子要决战到晚上了,今天就咱俩在家吃饭,你想吃什么姐姐给你做。”

她最近又要处理美食位面的事,又要忙着新种子的事,所以大米美食铺最近开张的次数屈指可数,群聊里的食客已经相当佛系了,有的人干脆问能不能通过她购买食材,徐米露也觉得这办法不错,打算过两天腾出手处理一趟。

“真的!!那我要吃辣白菜五花肉,前几天我看人家美食主播直播吃烤肉,可给我馋坏了。”

徐米年有些兴奋,一边殷勤地收拾起了桌上的碗筷,一边跟徐米露聊今天在学校里发生的趣事:

“姐我跟你说,之前咱们不是去红禾创意园区参观吗?我看今天新闻说市面上已经有红禾创意园区同款飞行器在售了,不过最低配的也要五十多万呢!而且还要考飞行器准飞证,好像还有什么市区禁飞的规定,哎呀我也没细看——”

“国家研发速度这么快?”

徐米露有些意外,但想想这东西其实没什么难度,华夏人才济济,有了实物研究还能出什么问题?

更何况据她所知,官方已经开始大批量生产全息头盔用在军事演习了,想来等到军中淘汰下一批全息头盔,市面上的全息游戏也就会像雨后春笋一样纷纷冒头了。

“对啊,我们同学都在说,咱们国家这研发速度就跟开挂了一样,好多外国人都羡慕咱们国家呢!”

徐米年洗了一盘子小金桔,捏起一个放到她嘴边讨好道:

“姐,如果我高考考的好,能不能给我买一台飞行器啊?我都看了,十六岁以上就能拿准飞证了,等我高考完暑假的时候我去学车,顺便也把准飞证拿下来——”

“看你这么殷勤,这是蓄谋已久啊。”

徐米露一口咬下小金桔,酸酸甜甜的果汁在她嘴里爆开:

“好啊,只要你的分数能够一本线,到时候我就想办法搞一台红禾创意园区同款飞行器给你,到时候我跟妈妈还有姥爷一起送你去去学校。”

徐米年一直很懂事,平时家里的家务总是他默默承包,之前家里还穷的时候,他也经常四五点起来帮着刘红梅一起收拾东西,也从没有因为家里的家庭情况自卑——况且弄一台飞行器对她来说也不是什么难事。

“真的?老姐万岁!!”

徐米年兴奋的脸都红了,他也才十几岁的年纪,对一切炫酷的东西根本没有抵抗力,一台高科技飞行器显然就能满足他的所有幻想。

“但我是有条件的,我前几天看好一套房子,过两天你得陪我去看房,而且等老妈回来你得帮我说话,免得老妈说我乱花钱。”

徐米露咳嗽一声道。

“老姐你要买房啊?”

徐米年先是一愣:

“房子肯定要买的,不过也不着急,咱家现在一套房子一套院子,老妈说了,院子地理位置偏,交通又不方便,这套房子交通是方便了但又小了点,她打算再攒攒钱给你在川渝买一套大房子呢。”

刘红梅打算给她买房?

这一点徐米露倒是不清楚,但她也没细想,绑了袖子从冰箱里拿出一头辣白菜跟一块啰啰猪肉,打算做晚饭。

……

……

家里的辣白菜一般都是刘红梅自己在家做的,因为她总觉得外面卖的辣白菜味道不是太甜就是太辣,加上家里人都喜欢吃,她干脆经常腌一点放在冰箱,随吃随拿。

辣白菜的做法也简单,大白菜洗干净以后对半切开,要是为了吃起来方便也能再从中间切一刀。

切过的白菜放在大盆里,加上盐水浸泡一小时,白菜腌完后挂起来沥干水分,苹果,梨,新鲜洋葱去皮切成小块,放在榨汁机里打碎成果泥,生韭菜切段,白萝卜切丝,大蒜切片,随后在果泥里加入辣椒面跟盐,加入以上材料一起搅拌均匀,如果想要增加鲜味还可以加入鲜虾酱或者是鱼露调味。

沥干水分的白菜一片一片分开,把制作好的酱料均匀涂抹在菜叶之上,制作好的辣白菜可以装进保险盒冷藏,也可以直接食用,但徐米露更喜欢用它炒五花肉吃。

新鲜啰啰猪肉洗干净以后切成薄片,加入盐跟料酒腌制,起锅热油,五花肉片在锅里煎出猪油,等到肉片微微发卷,肥肉部分开始出现微黄的焦卷,就可以把猪肉片取出放在一旁备用。

锅里的油加入切片的泡菜翻炒,大火炒出汁水后加入五花肉片,依次加入少许白糖,盐翻炒均匀,等到肉片上沾满辣白菜的汤汁,再撒上少许香葱点缀,一道最简单的五花肉炒肉片就做好了。

辣白菜是华夏朝鲜族传统美食,在寒冷的北边,冬天坐在热乎乎的土炕上吃一条辣白菜,整个人心里的火都能下去。

啰啰猪肉切片爆炒,高温下肥肉的部分变得晶莹剔透,多余的油脂已经渗透到辣白菜里,炒过的辣白菜依然保持着它的爽脆,配上丰腴的五花肉丝毫不显油腻。

徐米年就很喜欢用辣白菜炒五花肉下饭吃,每一回他都能吃下满满一碗饭。

只不过今天他才扒了两口饭,整个人的眼睛就盯在了手机上:

“!!!”

他猛地咽了一口口水,脸色是说不出来的古怪:

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