重返1990

第一百六十四章 成本问题

重返1990正文成本问题这店,该不会不是兄弟们开的吧。

陈东青在外头绕了几圈,最终还是继续敲门,大声喊道。

“大海!文杰!千凡!你们在不?”

里头一听这喊声,立马就有了动静。

陈东青稍等片刻,便听见大闸门的锁被打开,然后哗啦一声,揭开了闸门。

“东青!”

从里头跑出来一人,浑身油乎乎的,就往陈东青身上凑。

“喂喂喂!大海!要不要这么激动啊!我们才几天没见面,激动成这样干什么啊?”

“兄弟!你给我们这个任务,可太苦了吧!”

刘大海哭丧着脸,一脸憔悴,都不知道他经历了什么,是没睡好还是咋的。

“东青……”

从房子里走出来的另外俩人,也是这么一副熊样。

好像是几天没睡过觉似的,后头还有一个人……

“瞧瞧你们这样,我们的店什么时候,可以做大做强?”

原来后头跟着的是陈老爷子,他的精神劲道挺足,手里拿着一根铁棍,追着三人。

“东青,救命啊……”

“老爷子实在是太严格了。”

“我……我好像也有点受不了。”

好家伙,那陆千帆身上的伤好像还没好,就被老爷子抓起来做炸鸡。

几个人看见陈东青,就好像看见救星一样,连忙诉苦起来。

餐饮确实是比较累,比较脏,而且看他们这样,应该也是没有好好休息过。

“行了,老爷子就让他们先休息一会儿,我来跟你谈谈,这个店和我想象的还有些区别。”

“这样子啊!好,你们都去歇会儿,我来和陈老板说说。”

陈老爷子看起来比之前说开店的时候积极多了。

不知道是不是触发了什么开关,开始让他沉迷起开店这一回事。

反正现在三人趴在桌子上小歇一会儿,陈东青默默坐着,听老爷子汇报这几天的情况。

原来是这样的,三人依照陈东青的安排,去了找了找老爷子。

陈老爷子一开始,还以为他们也是来卖宝贝的,结果看几人,手里拎着一只鸡。

除了那只鸡,还带了几对鸡翅,报上陈东青的名号,说着便走进了陈老爷子的家里。

就这么,三人配合着在陈老爷子的家里做炸鸡。

老爷子一开始还将信将疑,对三人身份还有所顾忌。

不过三人进了屋,满脑子就是想着怎么做菜!

这炸鸡也实在不是好做,他们没有见过,只是纯靠想象,和陈东青只言片语的指挥。

但是按照陈东青的叙述,尽量把炸鸡给还原出来了!

鸡翅净划刀口放入碗中,然后置入生抽、料酒、耗油、姜片、蒜末、盐、糖、胡椒粉等诸多调料。

这种调料的比例,也是大概个大概,最有下厨经验的刘大海,也蒙蒙地凭感觉腌制鸡翅。

在腌制的过程之中,还要准备一样东西,那便是面包糠。

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