硬核厨爸

第361章 面条中的爱马仕(第一更)

一大口混合着三虾浇头面条入口,中年男人几乎是没怎么用力咀嚼,q弹的虾仁,软硬适中面条,搭配上虾籽和虾脑鲜甜。

在口中就仿佛是一个鲜味炸弹瞬间爆开,中年男人的脸上瞬间洋溢起幸福笑容。

不得不说,中年男人外形上,还是有那么一点点凶的。

但是现在,这个外形很凶的中年男人,却一脸幸福的笑容,让人看着有些诧异,反差的画面令人很是惊奇。

啊……

这个面……

仿佛置身与初夏时节的湖边,徜徉在湖堤的垂杨柳树下。

一阵阵微风从湖面吹来,夹杂着湖水的味道,柳条轻轻随风摆动,掠过自己的脸上,将初夏开始热烈的日头带走。

面条已经下肚,心头还萦绕着吟唱声。

没有吃到的食客们,看着这一刻中年男人的神情,不禁对这碗面更加的好奇了。

张茂生倒是没有中年男人吃相这么夸张,老人家先是慢条斯理吃着虾仁,还要喝上几口小酒。

虽然吃相上两人存在鲜明对比,但大家还是看得出来,两人都很享受这碗面。

另外三个也已经上了面的食客,看到两位这样的享受的样子,已经是有些迫不及待了。

一个年轻人学着张茂生的样子夹起碟子里挂着虾籽、虾脑的虾仁吃一口。

当虾仁入口,瞬间非常鲜的味道在口中仿佛一小颗炸弹爆开。

q弹的虾仁上,包裹着虾籽和虾脑,真的是令人吃了觉得非常的鲜甜。

这一小碟的虾仁,不是想象中那种很大开大合味道,也没有多少重口味道的调和,但是吃起来清爽鲜甜口感,却又像是有魔力,会让人停不下筷子。

一颗一颗吃着,还是同桌的人提醒:“喂,别吃了,你在吃这一盘就要被你吃完了,你还怎么吃面啊?”

被提醒了过后,一直吃虾仁的食客才终于醒过神来。

低头看到碟子里不多的三虾浇头,也是有些不好意思了,赶紧把浇头放进面碗里,再迅速和面条搅拌一番。

搅拌了半天,差不多已经算是比较均匀,食客才夹起面条来吃了一口。

这次,面条混合虾籽、虾脑、虾仁一起入口,顿时尝到了完全不同的一种风味。

今天的面条非常细,而且煮的比较软,搭配上这三虾真的是非常合适。

一口吃下去,食客叹了口气说:“哇,这碗面真的是好吃。”

张茂生在那边终于开口了:“这碗面便是时令面了,是只有这个季节才能够吃到的,过了这个季节再想吃,要再等一年。”

已经把一碗面吃完的中年男人,靠在椅子上咂摸了一阵嘴巴,回味了好一阵。

“嗯,不愧是三虾面啊,鲜,真的是太鲜美了。”

很快有人忍不住提出一点点质疑:“可是这面,是不是价格太贵了点?”

中年男人立刻说:“贵?这价格一点都不贵,你知不知道,这碗面里的浇头,是多么非人工的事情?”

接着中年男人也是进行了一番讲解。

“首先要选择这个季节已经满是籽的母虾,然后要手工将虾籽取下,之后再把虾脑挑出,最后虾仁也需要手工剥出来。

想想吧,但是这人工就要多少钱?而且光是虾籽多少斤的虾,才能有那么点虾籽?

所以这三虾面,有另一个称呼,叫:面条界的爱马仕。”

听到中年男人这样说,顿时餐馆里不少人都忍不住哄笑起来。

“哈哈哈,这称呼真有趣,面条界的爱马仕。”

“确实很有趣啊,这称呼到底是怎么传出来的啊?”

“我真是好奇,怎么会有这样叫法?”

“是因为这碗面价值很高吧?”

“我觉得不是,应该是浇头制作前期需要纯手工,而且这个浇头是有季节限制的。”

“对啊,过了季节就吃不到了。”

“这么说的话,一定要尝尝啊。”

接着,一些人又开始嚷嚷着要点这碗面。

眨眼之间,14碗又被点掉一半。

冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小姑娘,在悄悄询问家长们谁要吃这碗面。

杨志毅好奇问:“不是只剩下七碗了吗?”

杨小溪马上低声对爸爸说:“笨爸爸,冯爸爸都给我们留下的,爸爸你要不要吃?你要是不吃的话,就让冯爸爸卖给别人啦。”

杨志毅赶紧说:“当然要吃啊,爸爸肯定要吃的,你快点去给你冯爸爸说:”

石家慧笑着说:“我当然也要吃啊,三虾面那可是最应季的美味。”

石晋斌说:“我们就不吃了,我们早上已经吃过了。”

冯若若也点头:“对呢,我早上也吃过啦,让溪溪还有霏霏吃吧。”

陈瑶霏又问爷爷奶奶:“爷爷奶奶你们要不要吃呢?”

爷爷奶奶点头说:“好,既然是这么美味的东西,而且若若爸爸有专门给我们留下,我们肯定也要尝尝鲜。”

最后算下来,加上石家慧在内,一共是六碗面。

三个小女孩算好账,刚准备要去告诉后厨里的冯爸爸,又被卢翠玲给拦下来。

“你们三个小东西不要急,你们都没有问其他人要吃什么啊?难道我们都不吃,看着别人吃吗?”

冯若若马上反应过来:“对呀,若若都没有点的,还有爷爷奶奶、姥爷、石姥爷、妈妈都没有点啊。”

苏若曦走过来,递了一张单子说:“好啦,你们要吃什么都写上,若若你等大家点好了,再给后面的爸爸送去。”

冯若若看着空白单子,赶紧拉住妈妈问:“妈妈,你自己没有写呀,你要吃什么呢?”

听到若若的话,顿时引得大人们都笑起来。

石家慧对苏若曦说:“你看看,你女儿还是想着你的,你不写都不让我们写。”

苏若曦也是笑了笑,看到女儿坚持的样子,只好是走过来把自己要的给写上了。

接着,冯若若才让大家轮流写上要吃的东西。

等到大家都写好了,冯若若领着杨小溪和陈瑶霏一起,跑进后厨里,把单子递给爸爸。

随着晌午时分到来,餐馆里客人也是越来越多,很快也是出现排队现象。

一些来迟了,听说苏记限量供应三虾面的食客,顿时为没能吃到三虾面而感到非常懊悔,怎么就不早一点来呢?

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