开局流放?厨艺在手,天下我有

第三百九十六章 汉中冷淘

宋记刚开业的那个月,李英杰过去几乎日日都来宋记报到。

但自打两家正式达成合作,李英杰就承担起了清风客栈少东家的职责。

上个月底两家对账,就是他同宋知远一道完成的。

手头有了事情做,他便没那么多时间来外头用饭了。

偶尔挂念宋记的吃食,他都是让客栈伙计来帮住客提吃食的时候,顺带给他捎一份。

虽说上个月,宋记并未给清风客栈输送过去多少住客,带去实质性的盈利增长。

但两家终归是绑在一起的合作伙伴,李英杰听说宋记这里有用得着他的地方,还是当即就应承下来。

隔天中午,李英杰过来了宋记。

他为人不坏,人缘颇好。

宋记的一众熟客里,有些人闲来无事也爱去赌坊里小赌两把。

之前李英杰同他们碰上,也不介意当他们的指路明灯,让他们一道体验一把十赌九赢的快乐。

他这日刚到宋记附近,就有人主动上前同他寒暄。

“这不是‘子八十’赌神吗?久不见你的踪影了,今日真是稀客!”

“李赌神早先带我们在赌坊大杀四方,哥几个都念着你呢!别是发财了,就不认我们这些人了。”

李英杰摆手道:“哥几个别打趣我了,我是啥德兴,大伙儿还能不知道吗?我不过是被拘在家里,这才不得空过来罢了。不过说到发财,我倒确实遇到个好机会。”

听他这样一说,几人纷纷正色,竖起耳朵等着听。

他们说着话就到了宋记门口,也是赶巧,宋玉枝刚让人端出新出炉的奶酪月饼。

连日来叶儿和葵儿好一番埋头苦练,总得到了宋玉枝的认可。

她们做出来的奶酪月饼,巴掌大小,色泽金黄,奶香浓郁,让人光是看着和闻着都食指大动。

李英杰的注意力一下子就被吸引住了,“前两日就听说小娘子家,推出了新口味的月饼。可惜你家之前都是先紧着预订礼盒的客人,不把这奶酪月饼散卖……今日来得早,不如来得巧。说啥都得卖我两块!”

说着话,李英杰拿起餐盘,长腿一跨,站到了摆放奶酪月饼的窗口前。

其他人还等着听他的“发财大计”呢,自然都跟在他身边,一道排起队来。

宋玉枝笑着解释说:“诸位放心。先前奶酪月饼只我自己做,我一个人的时间和精力到底有限,故而只能把这新口味月饼,优先供给已经付过银钱的客人。今日我家徒弟已经能独立制作这新月饼。所以诸位都能买。”

一边说,宋玉枝一边按着李英杰的要求,给他装上了两块奶酪月饼。

李英杰不动声色地跟宋玉枝交换了眼神,不以为意地拿起一块月饼吃了起来。

那奶酪月饼的表皮,比一般的月饼更酥松绵软,咬上一口,浓郁的奶香扑鼻而来,在唇齿间弥散。

下一瞬,香甜软糯的奶酪馅料滑入口中,比牛乳本身更香更甜!

李英杰平素并不算多喜欢甜食,这一口下去他却是享受地眯了眯眼,“香浓软糯,甜而不腻。这一口下去,跟灌了一斤牛乳下肚似的!难怪小娘子家这新口味月饼供不应求!”

说着话,李英杰余光又注意到了旁边柜台上的异样——

那里并没有放热菜,而是一字排开放上了许多大盆,大盆里有黄瓜,豆芽,花生,面筋等各色菜码,和蒜汁,麻汁,陈醋,红彤彤的辣油等各色调味品。

李英杰的目光骤然一亮,“这是冷淘?!小时候,我爹带我去过汉中,我在那里吃过!”

所谓冷淘,也就是后世所说的凉皮凉面。

夏日里,还有什么比这个更应季的吃食呢?

宋玉枝早就想推出了,无奈先前人手不足,后头吕掌柜来了,她又开始忙着烤鸭子、片鸭子和做月饼……

便一直腾不出手来弄。

好在叶儿和葵儿聪慧又上进,连她们之前从未接触过的奶酪月饼,都做的有模有样了。

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