开局流放?厨艺在手,天下我有

第二十七章 卤猪下水

张栓子平时就是个不肯好好吃饭的主儿,长得十分瘦弱。

这才会被一推就倒,磕破了脑袋。

张屠户是个直脾气的严父,换成平时大概已经敲上他两个爆栗子。

现下孩子脑袋伤着,他还真不能如何。

张大婶把小儿子抱到膝盖上,哄着说:“猪下水你不爱吃就不吃,你爹今天特地留了一些瘦肉,娘一会儿炒肉给你吃好不好?”

张栓子坐在他娘的膝头,扭股糖似的双腿乱蹬,扯着嗓子直嚷嚷:“不好不好!我也不要吃瘦肉,娘炒得一点都不好吃,又柴又硬!我要吃排骨,而且还要肋排!”

臭小子还真是专挑贵价货!

张屠户累了一整日,现下正是疲惫的时候,最后一点耐心消耗殆尽,吼道:“死兔崽子!我看你真是不知道自己几斤几两!你爹小时候要是有你这样的好日子,至于去做这杀猪的行当?”

他身形魁梧,肤色黝黑,脸上还蓄着络腮胡,吼起人来那更是声如洪钟。

张栓子被吓了一跳,倒是不歪缠了,却是扁了扁嘴之后,立刻哇哇大哭起来。

他上头两个哥哥因为今日犯了大错,正在一旁站墙角,战战兢兢地等着亲爹发落,难得的安静了一会儿。

听到这头的哭声,鹌鹑似的兄弟俩以为张屠户要开始发作白日里的事儿了,便也被吓哭了。

一时间听取哭声一片。

张屠户被哭得一个头两个大,张大婶无奈地看他一眼,“你说你好端端的吓唬他们干啥?也得亏咱家这附近隔音好,否则整日里这般鸡飞狗跳的,真是太对不住街坊四邻。”

说完,张大婶就去依次哄孩子。

好大一会儿,三个皮猴儿才全部消停下来。

张大婶脸上的疲态更甚。

张屠户对着孩子是严父面孔,对着发妻却是温柔的丈夫。

他压低了声音,道:“三个小子都是不省心的,你也累了。我拿银钱去馆子里买点他们要吃的排骨,你再切一点酱菜出来,就这么用夕食吧。”

张大婶也是疼孩子的人,但终归城中一带的饭馆食肆都不便宜,虽比不上吉祥酒楼那样全城闻名的大酒楼,但炒个排骨这样的大肉菜怎么也要上百文钱。

即便是小有余钱的张家,这也不算是一笔小钱。尤其是今儿个张栓子去医馆上药包扎已经花了不少银钱。

所以张大婶说不成,“大夫说了,咱栓子头上虽然是皮外伤,但是后头还得连着去换药,免得落个难看的疤痕,影响一辈子。咱们这儿的药价你也是知道的……”

张屠户挠了挠头,接着问:“那我现在去斩一些排骨出来,咱们自个儿做?”

今日带出去的猪肉虽然恰好卖完了,但张记肉档的生意还没好到一日就能卖完一头猪的地步。

剩下的猪肉都储存在张家的地窖里。地窖里光线昏暗,又存了一些冰来降温,不方便施为,想斩肉得把没动过的半扇猪整个儿背到上头来。

“你光说我累,难道你不累?年前正是家家户户做腊肉、灌香肠的时候。你不说我也知道你一整个白日都没歇过。”

张大婶不赞同,看了一眼旁边哭累了、已经迷迷糊糊睡着了的三个孩子,她也把声音压得极低,“小孩子忘性都大,白日都被吓了一场,刚又都哭累了,可能睡醒起来就忘了。”

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