两人一直忙到下午2:30左右,这个时候饭点也过去了,玉梅龙虾馆的生意也消停了下来。
从11点开始一直忙到现在,他们两人几乎都没有歇过,罗玉梅的活看起来十分的轻松,就是招呼客人下单上菜,收拾桌子那么简单,但是这却是服务行业里面最苦最累最繁琐的事情。
今天的客人并不算太多,除了下厨做饭之外,其他的她一个人就可以搞定。
等收拾完最后一桌残局之后,罗玉梅直接瘫坐在椅子上感慨道:“我滴个乖乖,这下真的可把我给累坏了。”
看着瘫坐在椅子上一脸疲惫的罗玉梅,江诚不由得有些心疼起来:“梅姐,今天真的辛苦你了。”
“不碍事,等招到服务员就会好很多了,以后生意如果好的话,我们再造一哥洗碗工怎么样?”罗玉梅开口问道。
可以啊,等生意起来,不单单洗碗工,就服务员,收银员,采购员,厨师等等。我都要把他们全部给招齐了。”江诚笑着说道。
“可以呀,要招就把他们通通招齐,等生意火爆不起来的话,再招人就来不及了。”罗玉梅此时也表示赞同。
“哦,对了,中午生意有点好,我们的食材够不够小龙虾的数量够不够啊?等一下就是晚饭高峰期啊,这些食材要是不够的话,要赶紧去补充起来。”罗玉梅开口提醒到。
“剩的不多,小龙虾的话应该还可以卖上几份吧。”江诚看了一下食材说道。
“我感觉还是要再去买一些,虽然买来的小龙虾价格比较高,但是咱们现在是零售还是有赚头的。如果有客人没有小龙虾的话,那我们的生意不就流失了吗?”罗玉梅说到。
江诚也觉得罗玉梅说的话有道理,随即点了点头说道:“可以啊,等快要用完的时候,我再给收购站的那老板打个电话,看看他那边还有没有货。”
“好的,等一下看情况再联系吧,对了,咱们那养殖的小龙虾还有多久可以上市啊?”
江诚承包的那一片虾塘,已经兢兢业业的伺候了那些小龙虾一个多月了,昨天他才回去看了,有不少的小龙虾已经长到了一指多长,按照目前这个进度的话,他估算了一下时间说道:“再过一个多月就可以上市供应了。”
“嘻嘻!到时候你自己看着办吧。”罗玉梅听了笑了笑说道。
正当两个人聊着天的时候,被一阵突兀叮铃铃的手机铃声响了起来。
罗玉梅拿起手机一看,是个陌生的电话,她皱着眉头,好奇的接听了起来问道:“喂,你好,请问你是哪位?”
“你好,你是罗经理吗?”
“是我?请问您是?”
“我刚刚在网上看到你们招聘服务员的广告,想来你这边试一试,你看可以吗?”电话那头的人十分客气的问道。
听说有人来面试服务员,罗玉梅双眼不由得一亮,说道:“可以啊,你现在有空过来吗?地址就在台湾街玉梅小龙虾馆!我现在就在这里。”
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