055 至尊饺子

卫福才认定了赵钱如此妄自菲薄，肯定是被孙子那种凡事都谈钱，公事公办中透着几分倨傲的态度给激怒了，才故意推脱的。

卫长文刚刚才从国外留学回来，思维处世也比较西派，有点太简单了。

在华国，尤其是他们做茶业这一方面，和传统文化融合息息相关，许多高人还是提倡要弘扬古风，讲究一种傲然世外不为五斗米折腰的清高和傲骨。

当然清高和傲骨也不能真的和钱作对，这就对前去拉拢的人有更高的要求了，不但要许以好处，还要让人如沐春风，知道你是真心欣赏他的才华。要不然，又怎能将南北各地不同流派的卓越茶人，全部拉到一韵茶业的阵营之中呢？

按理说今天这事不需要卫福才亲自跑一趟，但他直觉，眼前这个年轻人应该值得。当然，这也是他要给孙子上的重要一课，让他知道，跟真正有本事的茶人应该如何打交道。

毕竟以后一韵和斗茶大会都要交给他来接手的，像他这么死板板的态度，迟早会出事的。

卫福才清了清嗓子，正准备老将出马，让孙子见识一下作为一个身处高位的人应该如何展示自己的爱才之心的时候，只听“碰！”得一声，店门被从外面推开，钱玉芬风风火火的冲了进来。

“臭小子，说好了找同学就去一天，结果却玩high了吧？这店说关就关，还连关三天，有你这么做生意的吗？弄得我都买不到合胃口的饭菜！老规矩，一份午餐堂吃，一份打包外带！”没错，一进来就连珠炮一般的数落了半天的就是赵钱的老妈——钱玉芬。

她直奔消毒柜想取茶杯，突然意识到今天店里好像有点不一样……居然……有客人！

看三个客人的穿着打扮就不像是普通人，先不说那个漂亮得不输明星的年轻女人，那个老者看着有些眼熟，似乎在哪里见过似的。

但管他眼熟不眼熟呢，只要有客人就好，钱玉芬热情的替赵钱招呼起了客人：“点过餐了吗？嘿，我差点忘了，他这店没法点菜。不过这样也好，备了什么料就烧什么，新鲜！不像有些饭店，你们别看他们好像什么菜都有，但那些今天卖不掉的材料就放到明天、后天……”

钱玉芬自顾自的说了半天，见赵钱还这么杵在店里，面露不悦道：“小钱儿，你怎么还不去烧菜，做生意怎么能让客人就这么干等着呢？”

“我们不是来吃饭的……”卫长文刚开口，卫福才却抬起了手臂示意他先别说了。

卫福才微微一笑：“那正好，我们今天就有幸见识一下赵先生的厨艺了。”

长文还是太年轻，做事太急躁，有时候适当的迂回是很必要的，而且，卫福才也看出了赵钱和钱玉芬的关系非同一般。斗茶大会举办在即，现在正是一韵茶业求才若渴的时候，今天他定要亲自拿下赵钱这个人才，也好让孙子学习下用人之道。

……

过了约莫半小时，赵钱端着两大盘饺子从厨房里走了出来。一份少一些的放在了钱玉芬面前的桌上，另一份多人份的则是给另外三人准备的。

“今天吃饺子呀！”钱玉芬看着面前盘子里洁白饱满、热腾腾的的饺子由衷的感叹，赵钱这小子果然在这方面开了挂。这做饺子又是要和面擀皮又是要剁馅调味，包饺子也是个费时费力的过程，可这小子这么短的时间就全弄好了。

“嗯，这叫至尊饺子，你试试看。”赵钱又在桌子上放下了几碟调好的酱汁。

“什么至尊饺子？说人话！”钱玉芬可不乐意了，她在外面吃饭，最讨厌的就是取那种玄乎的名字的菜了，光看名字并不知道那到底是啥玩意，迷惑性极强。中餐还好些，最多也就是蚂蚁上树没有蚂蚁，炒苍蝇头没有苍蝇。西餐弄不好就能要人命了，就好比那啥仰望星空，谁能把如此诗情画意的名字同那令人恶心反胃的菜品联系到一起去呢？

赵钱叹了一口气：“菠菜虾肉水饺。”

其实今天买了茅台，他本想重现记忆中的那道鲜虾云吞的，可惜店里没有燕皮。

而这三天他住在蔡木全那里的时候，为了能多攒点种子，他的温室几乎没停过，配了一茬又一茬。种子给了蔡木全，叶子可剩下不少。根据经验，这结了种子的菠菜叶子就不太好吃了，太老了。

赵钱也不确认采收过种子的精英菠菜还能否有原先的加成作用，今天他正好可以试试看。把老叶剁碎和虾肉以2：8的比例调制成了馅料，并加上了他记忆中那点睛之笔的料酒。