那不是为了彰显男子汉气概嘛!王杰照顾而言他。
噗噗,小灶锅里的水沸腾了。
王杰站起身拿起兔血全部慢慢的倒在锅里,又在大灶台的隔间拿盐巴倒一点在锅中,味精这些就不加了。
噢噢,再来有点五香粉和葱姜蒜末,这些厨房里面还有。
王杰跑去厨房拿来全部放进去去去腥,这么多年过去了忘记兔血腥不腥了,防患于未然嘛!
混合辅料煮了六分钟,兔血已经完完全全凝固了,用筷子扒拉开一角查看,已经没有血色了。
阿雅也瞄了一眼:“阿杰,兔血是不是可以了呀!颜色都变暗了,这样子好像是熟了。”
是的,兔血里面没有血色了,变暗就是熟了,都已经飘起来了。
你去拿一个不锈钢盆,我看着火,过火了就味道就绵了。
噢噢,好滴,阿雅拔腿就跑向厨房。
不一会就拿来一个不锈钢盆给王杰,他接过盆,用筷子小心翼翼捞起兔血。
筷子头上留有余香,王杰尝了一口。
妙啊!
鲜香十足。
这个汤可以留着等一下喝,不能浪费了。
阿雅一脸期待:“阿杰味道怎么样?不腥吧?”
一点都不腥,汤里面有一股淡淡的香味,不是佐料那种香,而是一种从未尝过的香。
哇哦,我尝尝,阿雅抢过筷子夹了一块掉落的兔血急忙送进嘴里咀嚼。
软软的,香甜香甜的。
鲜嫩的兔血在她的口中散发出浓郁的香甜气息,令人垂涎欲滴。阿雅的眼睛亮了起来,她满意地点了点头。
“阿杰,你真是太厉害了!这道兔肉汤简直是绝品!”阿雅兴奋地赞叹道。
阿杰微笑着看着阿雅,他知道自己的努力没有白费。
他曾经是一名厨艺爱好者,好吃但动手做就有点为难他来。
但他对烹饪的热爱和追求让他不断学习和探索,最终成为了一名顶级饕餮。
他的菜品不仅在味道上独树一帜,更是融入了他对生活和情感的理解。
咳咳,这些年他拿得出手的就是药膳鸡了。
其余的厨房菜品就只会煮火锅,可火锅有什么技术吗?
哎!听了阿雅的夸奖有一种羞愧难当的感觉。
“阿雅,这道兔肉汤的我也好多年没有喝过了,等一下你也多喝几碗,现在还烫得很不好喝。退一点火温着汤,凉了就好喝了。”
嗯嗯,退了,留有炭火,刚刚好保温。
我去切折耳根和香椿,你看着火,玉米还得有一会。阿雅拿过王杰手里的不锈钢盆进厨房操作了。
王杰没有逞能,厨艺这种事情是需要天赋的,他有一点,但不多。
还是交给阿雅吧!吃才是他的强项,做就算了,他的刀工也稀烂。
不想不想了,一言难尽。
坐在大灶前加了点火,刚刚想拿出手机刷刷视频小寻吉来到他身后:“阿爸,折耳根可是我挖的哦,阿妈和琳阿妈懒得很。”
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