洪武年间小神医

第两百零四章:辣酱

这可是行军打仗时,每个士兵都必须要会的技艺,事关吃饭家伙,没有一个士兵不会。

铁锅支在了火上,随意的从周围搜集一些干净的雪,扔进锅里就开始煮。

在没有工业化污染的明朝,雪要干净不少。

铁锅中的雪被化开,水蒸气开始升腾。

锅开之后,切成方块的粉条扔进了锅里。

这是陈松的建议,为了携带方便,陈松建议朱标,将粉条加工成方便面大小,然后用油蜡纸包好,吃的时候,直接煮就行。

而且,在加工的时候,粉条里面已经放好了盐,就算不加任何调味料也完全可以。

士兵们身上还携带了一些炸过的粉条,这些粉条可以直接吃,也可以用开水泡,效果和方便面差不多,可以算的上是明朝的方便面。

只是这样的粉条并不多,毕竟油也不便宜。

水在锅中咕噜噜的煮着,粉条在锅里翻滚。

当粉条变得晶莹剔透时,捞进碗中。

士兵们三三两两的蹲在火堆旁,吃着粉条。

可能算不上多么美味,至少要比之前好上很多。

吃完粉条,将锅中的汤喝的一干二净,这叫原汤化原食。

在中军大帐中,陈松和朱棣对坐在一张桌子前,两人的伙食和普通士兵差不多。

朱棣端起桌子上的碗,拿起筷子就要往嘴里扒拉。

冬天没有蔬菜,看上去干干巴巴的。

陈松笑而不语,手伸进了怀里,取出一罐这个时代不曾有的“某干娘”辣酱。

只是上面的标签以及铁盖子上面的红漆都被刮得干净,只剩下光溜溜的一个瓶子。

“这是什么?”朱棣停了下来,看着陈松手中的辣酱瓶,一脸疑惑。

陈松笑了笑,将瓶盖拧开,拿起筷子往自己碗中扒拉了一些。

红油在粉条上面流淌,红亮的辣椒以及黑色的豆豉勾人胃口。

辣酱被热气这么一激,香气瞬间就散发出来。

“这是大酱吧?为何会是这种颜色?为何如此香?给俺再弄一点!”

朱棣也不见外,自顾自就给自己扒拉了一大筷子。

顺势这么一搅,颜色好看多了。

就着辣酱,就这么往嘴里扒拉。

一种奇妙的口感在口腔中迸发出来,朱棣只觉得有一股火在口腔中燃烧。

起初还有些排斥,可吃到最后,竟越发的过瘾。

朱棣的额头出现了一层汗水,吃完之后,朱棣放下手中的碗,不停的哈哧着。

“好吃,过瘾,冷气瞬间就没了,这是何物?”朱棣指着桌子上的辣酱,一脸惊讶的询问。

陈松也吃完了粉条,放下碗,笑着解释:“这叫辣酱,里面红色的是辣椒。

此物是我偶然间发现的,之前给陛下禀报过,只是这东西不像红薯土豆那样,所以培育起来还需要一段时间。

但想来时间应该不会太久,京城城外的庄园中已经开始种植了。”

“这可是好东西啊,大冬天来上这么一点,全身都冒热气,好东西,好东西。吃完之后,一身轻快!”朱棣将辣酱拿起,放在眼睛下不停的端详。

“装辣酱的瓶子,该不会就是你弄出的那个玻璃吧?你可真奢侈,这东西可价值不菲啊,上次给娘拜寿,爹赏赐了俺一个巴掌大的玻璃镜子,都被俺宝贝的不得了,你倒好,竟然直接用来装辣酱”朱棣咋舌不已,看向陈松的脸上满是埋怨。

一瞬间,让朱棣有一种,自己这个燕王还不如陈松的感觉。

“殿下要是喜欢,这瓶辣酱就送殿下了!”陈松指着朱棣手中的辣酱,说道。

朱棣当下就咧着嘴笑了起来,“哈哈,那俺恭敬不如从命了!”

站在朱棣一旁的侍卫不停的咽着口水,声音大到朱棣都听到了。

刚才陈松和朱棣吃饭时的香味,勾的侍卫们嘴馋不已,看着朱棣手中的辣酱,眼中满是羡慕。

听着耳边传来的咽口水声,朱棣回过头,笑骂道:“你们这些人啊,什么时候嘴这么馋了?这样吧,今天俺心情不错,赏你们一些。还不赶紧去拿碗?”

话音刚落,这几个侍卫就冲了出去。

“哈哈哈,看看你们那样子”

陈松和朱棣对是一样,哈哈大笑起来。

冬天日头短,饭刚吃完,天已经黑了。

陈松和朱棣带着随从在营地周围巡视,尽管这里还在边墙以内,但谨慎一些总没有错。

几十个巡夜的士兵跟着他们两个,警惕的看着四周。

月光影下,雪反射着银白的光芒,今夜的夜晚倒是没有多么黑暗。

“北边就是这样,尤其是到了晚上,一脚踩进雪中,就算穿着靴子,也冻得人脚疼,这时要是来上一口辣酱,会好上很多”

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