看着眼前热火朝天的后厨,周纬平不由的点了点头,在换上一身标准的厨房员工服后,总算是进入了厨房。
大饭店就是不一样,这格调,讲究!满意的看了自己新衣服后,周纬平才抬起头打量着厨房。
啧啧啧,这厨房怎么说也得有四五百平方吧!
“新来的,快过来把这些蒜剥了。”
“哎!好嘞!”
还没等他看清楚整个厨房,就被一个穿同样衣服的妇女叫了去。
很快周纬平也加入了忙碌的剥蒜队伍中。
没办法,他本来就是走后门进来的,要是在一旁傻站着当吉祥物,他还要不要脸了?
大多数人都想着后厨其实就是做菜就行,但其实并不对。
做菜的那都是正儿八经的厨师,而像周纬平这种就是帮忙打下手的。
比如说把食材清理一遍,或者是将蒜这些食材的外壳去掉之类的。
别想着在后厨里就可以清闲,实际上一个生意兴旺的酒店,后厨反而是最忙的。
不仅要处理好各种各样的食材,还要去帮忙整理客人用过的餐具。
餐具不用自己洗,会统一送到消毒公司去清洗消毒,然后再送回来。
但需要酒店自己的人分类后用塑料箱子装好,他们派人来收。
当然,也有不用分类的清洗公司,但你也要用箱子装好,这是基本要求。
还有下货的时候,一大捆,一大捆的蔬菜说搬就搬,不给你半点面子。
一天下来,周纬平也算是忙的脚不粘地,晚上下班的时候还有点腰酸背痛的。
但也有点收获,比如说知道了那些蔬菜的名称和种类。
别认为这是件简单事,在大酒店里的菜和菜市场不太一样。
有些蔬菜长的千奇百怪的,别说看过,你可能听都没听过!
“那个谁……,周纬平是吧?你是新来的,今天先让你适应一下。
明天任务可能会更繁重,还有,你们帮厨的会轮流打扫厨房,过几天就会轮到你,到时候记得走点心。”
叫住周纬平的就是厨房的主厨,人看着三十多岁,不胖,挺精瘦干练的。
但因为长期接触油烟,所以脸上总是看着像涂了层油似的,反光!
他估摸着这就是魏叔交代要看着的目标了吧!
毕竟他是整个厨房唯一的主厨,厨房里一切都被他看在眼里,其他人想下手也没这个能力。
要是真有中饱私囊,也和他脱不了关系。
“好的,叔,您放心吧!我肯定把厨房擦的一尘不染。”
周纬平表面上装做一副乖孩子的样子,心里还是忍不住暗自思量了起来。
同时忍不住地再次抬头打量着这位大厨。
看着也不像是会中饱私囊的样子啊!感觉还挺有男人气魄的,长的还有点像孙红雷。
虽然不能光凭外表去看一个人,但所谓相由心生还是有点道理的。
和一个陌生人接触,在大家都不知道对方本性的情况下,一般也是凭借相貌来进行判断的。
这没毛病,是人之常情。
还是要仔细观察啊!周纬平不由叹到。
这都才刚刚正式见面,他又不是福尔摩斯,也不是写推理小说的。
难道要凭人家手上的疤就推断人家曾经当过兵吗?那是瞎鸡儿乱扯。
正常人谁t会注意人家那么多细节。就算注意了,鬼知道那伤口是怎么来的。
周纬平前世就认识一个大神,那人脸上有个酒窝,一笑就会特显眼。
起初周纬平一直以为那是天生的,后来聊熟了才知道,那是人家自己用刀挖的洞!!!
等肉长好了就成了酒窝……。
卧底有点不好当啊!
周纬平再次感叹了一下人生,然后晃晃悠悠的在员工换衣间换上自己的衣服后,跟着大部队走了出去。
嗯,努力工作第一天,为自己点赞。