美食:随机摆摊,顾客追我十条街

第375章 鸡蛋汉堡

还是三轮车改装的摆摊车,只不过桌面上除了放东西的一块空地,然后就是一块铁板制作而成的圆格子,一排排的。

林周数了下,足足有三十个格子,这样一次性就能做好些个鸡蛋汉堡。

那样卖2000个鸡蛋汉堡也不是多费时的事情了。

到时候提前完成任务还能在白龙江好好玩玩。

……

第二天,林周三点起床,孙管家已经给林周需要的食材准备好了。

林周先把一箱鸡蛋放到三轮车上放好。

然后开始调面糊,还有一些酱料。

孙管家则是帮忙剁肉。

头一天摆摊,林周还不是很确定白河这边人的口味。

准备的口味也相对简单,就猪肉鸡蛋汉堡跟牛肉鸡蛋汉堡,还有一个芝士火腿汉堡,三种口味。

还有一些配菜。

这种组合的食物,怎么搭配都可以,按照各人口味罢了。

林周还抽空熬了一锅粥,他们今天早上的早饭就是皮蛋瘦肉粥跟鸡蛋汉堡。

因为有林周亲手做的早饭,管家跟阿姨们早早就爬起来准备,幸亏住的是别墅。

不然凌晨三四点,在厨房剁肉,那怕不是要被邻居举报。

林周为了吃鸡蛋汉堡,还把摆摊车搞到了别墅里。

室外气温太冷了,扛不住。

还是屋里暖和。

鸡蛋汉堡的制作方法不难。

至于口味,那就全看制作者的厨艺了。

眼看着食材都准备好了。

就是林周的主场了。

孙管家看到林周撸起袖子准备开干的时候,立马拿出手机就准备开拍。

林周拿着鸡蛋看到孙管家拿着手机准备拍照,还愣了下。

“嗯?”

孙管家见林周看过来,不好意思的笑了笑。

“张先生说他没吃过鸡蛋汉堡,对鸡蛋汉堡很感兴趣,就给我发消息,让我拍一下给他看看。”

他这么一说,林周就懂了。

张叔,他虽然喊叔,但也六十多了。

像鸡蛋汉堡这种小吃,大多是年轻人喜欢的新潮美食。

上了年纪的人,还真有可能没吃过。

而且张叔的生活环境,也没机会吃到这样的街头小吃。

想到之前他摆摊卖的那些小吃,张叔吃到的时候好像都非常震惊,像是没吃过一样。

当时他没多想,还以为是太好吃的缘故。

现在想来怕是真没吃过这种路边摊。

“那你拍吧。”

林周说完又想起来,张叔现在距离他这么远,看到吃不到,岂不是更难受?

算了不管了。

林周把脑子里的想法甩出去,专心的做鸡蛋汉堡。

制作鸡蛋汉堡的机器加热到明显能感受到热度后,林周用摆摊车上自带的制作鸡蛋汉堡的工具,给需要用到的圆格子刷油。

大小正合适的刷子,刷上薄薄一层油,然后油热后,一连打好几个鸡蛋到圆格子里。

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